آموزش باغبانی و کشاورزی آموزش باغبانی و کشاورزی خبرخوان

بخش آموزش بذرام مجموعه ای از مطالب متنوع در مورد موضوعات کاربردی و علمی است. این بخش به صورت روزانه به روز رسانی می شود. اگر شما تمایل دارید مقاله انگلیسی و یا مطلب جدیدی را که در بخش آموزش بذرام موجود نیست به زبان فارسی داشته باشید از بخش تماس با ما عنوان مقاله یا لینک آن را برای ما ارسال نمایید.


بیتر ملون همچنین با نام کدو تلخ، گلابی مومی و کارلا نیز شناخته می‎شود، یکی از مواد غذایی بسیار موثر برای کاهش وزن است. این میوه دارای مواد مغذی ضروری است و طیف وسیعی از از فواید سلامتی را در بر دارد. بیتر ملون همچنین توانایی زیادی در کاهش و یا پایین آوردن قند خون دارد و به همین دلیل برای افرادی که به بیماری دیابت مبتلا هستند عالی است.
این میوه سبز بسیار کم کالری است و برای کسانی که می‎خواهند لاغر شوند گزینه ای عالی است. حاوی مقادیر کمی چربی و کربوهیدرات است. یک لیوان آب کارلا معده شما را پر کرده و از دریافت کالری غیر ضروری جلوگیری می‎کند. 100 گرم بیتر ملون تنها 34 کالری دارد.
فیبر موجود در کارلا گرسنگی شما را مهار کرده و احساس سیری طولانی مدت می‎کنید. علاوه بر این، سیستم گوارش شما را سالم نگه می‎دارد. حدود 89 تا 94 درصد وزن این میوه فقط آب است که دلیل دیگری برای کاهش وزن می‎باشد
بیتر ملون سرشار از آهن، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و فیبر است. همچنین منبع عالی از تیامین، ریبوفلاوین و پانتوتنیک اسید است.
 

مشکلات مو بسیار استرس زا هستند، از روش‌های متعدد که برای قطع ریزش مو استفاده می‌شود تا دراروهای گران قیمت و محصولاتی که در بعضی مواقع بیشتر خسارت و صدمه می‌زنند. تمام این موارد ما را به این فکر می‌اندازد که ممکن است موهای براق و زیبا هرگز مال ما نباشد تا زمانی که به درمان‌های خانگی دست پیدا کنیم که هرگز ما را ناامید نکنند. برگ‌های گواوا برای رشد مو یکی از این درمان‌ها است که تقریباً همه مشکلات مو را درمان می‌کند. گواوا ، Amrood به هندی و Koyya به Tamil، یکی از میوه‌های سالم در کره زمین محسوب می‌شود. این ماده غنی از ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها است که به روش‌های مختلف سلامت ما را تقویت می‌کند. درست مثل میوه، برگ گواوا بسیار مغذی و مفید است و به طور گسترده‌ای در بسیاری از کارهای زیبایی مورد استفاده قرار گرفته است. فواید برگ گواوا برای مو بسیار شگفت آور است که قابل چشم پوشی نیست، از ترمیم آسیب تا رویش مجدد مو، برگ‌های گواوا نتایج قابل توجهی داده‌اند

اگرچه طبق گفته برخی از کشاورزان ذرت باید تا اوایل تابستان بزرگ شده باشد، اما برخی از باغداران حتی تا آن زمان کاشت ذرت را شروع نمی‌کنند. شما ممکن است فقط یک فضا برای کاشت داشته باشید و محبور شوید ابتدا سبزیجات بهاری را در آن فضا بکارید، یا انواع مختلف ذرت را هر چند هفته یک بار بکارید، یا ممکن است قبل از تابستان به کاشت ذرت نرسیده باشید. به هر دلیلی، شانس شما برای موفقیت در پرورش محصول ذرت کاشته شده در تابستان، در صورت انتخاب انواع مناسب و به کار بردن روش‌های صحیح در پرورش، بسیار افزایش می‌یابد. برخی از کشاورزان و باغبانان می‌گویند آخرین تاریخ دقیق برای کاشت ذرت وجود ندارد و می‌توان حتی آن را در تابستان نیز کاشت. در صورتی که در منطقه گرمسیر تا نیمه سردسیر زندگی می‌کنید، می‌توانید ماه آخر تابستان نیز اقدام به کاشت ذرت نمایید.

تعابیر نادرست بسیاری در مورد نقش مواد غذایی در رشد گیاه وجود دارد و از این رو است که اغلب از این مواد در تکثیر و مراحل شکل گیری گیاه استفاده نابه جا می شود. سه عنصر اصلی که برای رشد موفق گیاه مورد نیاز هستند عبارتند از نیتروژن، فسفر و پتاسیم. این مواد همراه با کربن، اکسیژن و هیدروژن عناصر اصلی سازنده ماده گیاهی را تشکیل می‌دهند. عناصر سطح دو مانند کلسیم، سلوفور و منیزیم در مقادیر قابل ملاحظه مورد نیاز است در حالی که عناصر کم نیاز شامل آهن، منگنز، بور، مولبیدن و کبالت در مقادیر کم تا جزیی مورد استفاده گیاه قرار می‌گیرند. 

گوجه فرنگی گلخانه‌ای

گوجه فرنگی یک محصول گلخانه ای محبوب است که برداشت بسیار خوبی را فراهم می‌کند. وضعیت گرم و مرطوب گلخانه شما برای کاشت گوجه فرنگی ایده آل است. با نور کافی و کنترل دمای مناسب در گلخانه خود، می‌توانید به راحتی سالانه چندین برداشت داشته باشید. برای پرورش گوجه فرنگی در گلخانه به دو مورد باید خیلی توجه داشته باشید: گرده افشانی موفق و پیشگیری از بیماری.
نوع گوجه فرنگی را که می‌خواهید در گلخانه خود پرورش دهید انتخاب کنید
انواع مختلفی از گوجه فرنگی وجود دارد. آنها طعم و مزه منحصر به فرد خود را دارند. بیایید نگاهی به این موارد بیندازیم:

اهمیت کود NPK

NPK مخفف "نیتروژن ، فسفر و پتاسیم"، سه ماده مغذی تشکیل دهنده کودهای کامل است. هنگام خواندن مطالب چاپ شده روی کیسه‎های کود ممکن است با این حروف روبرو شوید. در توصیف کود ممکن است صراحتا "NPK" نباشد، اما حداقل یک سری سه عددی خواهید دید. این اعداد به ترتیب با محتوای نیتروژن ، فسفر و پتاسیم آن کود مطابقت دارند. همچنین یک نماد درصد می‎باشد، زیرا هر سه عدد نشان دهنده درصد آن ماده مغذی در ترکیب کود هستند.
همه انواع گیاهان از نظر نیاز به مواد مغذی یکسان نیستند و شما گاهی اوقات ممکن است در هنگام استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی، بیشتر از فایده، به گیاه صدمه بزنید. استفاده از کود حاوی نیتروژن بالا باعث می شود گیاهان خاصی تمام انرژی خود را برای تولید شاخ و برگ صرف کنند.
اگر درک خوبی از میزان تأمین نیازهای غذایی یک گیاه در خاک ندارید اما همچنان احساس نیاز به تغذیه آن در زمان خاصی دارید، باید یکی از گزینه های زیر را امتحان کنید.
به جای کود شیمیایی از کمپوست یا کود حیوانی استفاده کنید.
خاک خود را آزمایش کنید.
کود آهسته رهش استفاده کنید که احتمال آسیب دیدن گیاهان تا حد زیادی کم شود.

خاک لومی چیست؟

لوم خاکی است که بیشتر از ماسه (اندازه ذرات> 63 میکرومتر)، سیلت (اندازه ذرات> 2 میکرومتر) و مقدار کمی رس (اندازه ذرات <2 میکرومتر) تشکیل شده است. از نظر وزنی، ترکیبات معدنی آن به ترتیب حدود 40–40–20٪ غلظت شن و ماسه - سیلت و رس است. این نسبت‌ها می‌توانند تا حدی متفاوت باشند و در نتیجه انواع مختلفی از خاک‌های لومی ایجاد می‌شود: لوم شنی، لوم سیلتی، لوم رسی، لوم رسی شنی، لوم رسی سیلتی و لوم.
در وزارت کشاورزی ایالات متحده، طبق مثلث طبقه بندی بافتی، تنها خاکی که عمدتا ماسه، سیلت یا خاک رس نیست، "لوم" نامیده می‌شود. خاک‌های لومی به طور کلی دارای مواد مغذی، رطوبت و هوموس بیشتری نسبت به خاک‌های شنی هستند، نسبت به خاک‌های غنی از سیلت، زهکشی و نفوذ آب و هوای بهتری دارند و به مراتب از خاک‌های رسی راحت تر شخم زده می‌شوند. انواع مختلف خاک‌های لومی دارای ویژگی‌های کمی متفاوتی هستند، بعضی از آن‌ها زهکشی و کارایی بیشتری نسبت به بقیه دارند. بافت خاک، به ویژه توانایی آن در حفظ مواد مغذی و آب، بسیار مهم است. خاک لوم برای پرورش اکثر ارقام گیاهی مناسب است.
آجرهای ساخته شده از لوم، گل، شن و آب، با ماده اتصال دهنده اضافه شده مانند پوسته برنج یا کاه، از دوران باستان در ساخت و ساز استفاده می‌شده است.

چطور در بطری نوشابه گوجه فرنگی به صورت وارونه بکاریم؟

باغبانی عمودی و کاشت گیاهان و سبزیجات در بطری پلاستیکی برای گیاهانی مانند گوجه فرنگی باعث صرفه جویی در فضا، از بین بردن مشکلات علف‌های هرز، کاهش خطر ابتلا به آفات و بیماری‌ها می‌شود و به گردش هوا و قرار گرفتن در معرض آفتاب بیشتر برای گیاهان کمک می‌کند. به جای اینکه برای یک کاشت گیاهان و سبزیجات به صورت عمودی هزینه کنید، خودتان از یک بطری پلاستیکی 2 لیتری استفاده نمایید.

کود تقویتی هویج

هویج از گیاهانی است که حتی افراد مبتدی و تازه کار هم می‌توانند آن را پرورش دهند. هویج از پر کاربردترین گیاهان است و به صورت خام یا پخته شده در غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. سرشار از ویتامین A می‌باشد و به راحتی در آفتاب کامل رشد می‌کند. هویج به راحتی در زمین یا گلدان کاشته می‌شود. مانند سیب زمینی، تربچه و دیگر سبزیجات ریشه‌ای، قسمت خوراکی هویج هم در خاک رشد می‌کند بنابراین وجود مواد مغذی کافی در خاک، اولین نکته مهم برای کاشت هویح است. با داشتن خاک غنی و سبک و کوددهی به موقع، می‌توانید طی 70 تا 80 روز هویج را برداشت کنید.

طراحی باغچه گل

رنگ‌های اصلی عبارت از سه رنگ زرد، قرمز و آبی است که از ترکیب این سه رنگ و دو رنگ سفید و سیاه، رنگ‌های دیگری که در طبیعت موجود است تولید می‌شود. از نظر علمی سفید جزء رنگ‌ها حساب نشده، بلکه از ترکیب همه رنگ‌ها، رنگ سفید به دست می‌آید. ولی در گلکاری رنگ سفید اهمیت زیادی دارد. همچنین رنگ سیاه نیز جزء رنگ‌ها نیست زیرا نتیجه فقدان روشنایی و الوان مختلف است، در گلکاری همانطور که می‌دانیم رنگ سیاه دیده نشده است، گل‌هایی هم که به رنگ سیاه معروف هستند رنگ بنفش یا قرمز خیلی تیره می‌باشند. در گل‌ها بیشتر رنگ سفید و قرمز دیده می‌شود، رنگ زرد کمتر بوده و از همه کمتر آبی است. تعداد کمی از گیاهان گلدار رنگ گل‌هایشان از اختلاط این چهار رنگ اصلی با رنگ‌های بین آن‌ها ساخته شده است و تشکیل یک دسته رنگ‌های کم و زیاد مختلفی را می‌دهد. مانند گل سنبل، گل نخود معطر، گل بنفشه، زنبق و درختچه گل شاه پسند. اکنون برای اینکه گلکاران در گلکاری هماهنگی بین رنگ‌ها را متوجه باشند تا بر زیبایی محوطه‌ای که در آن گل پرورش داده‌اند افزوده شود، باید به نکات زیر دقت نمایند.

تفاوت کلیدی بین هیومیک اسید و فولویک اسید این است که هیومیک اسید توسط گیاهان جذب نمی‌شود در حالی که فولویک اسید جذب می‌شود. اسیدهای هیومیک و اسیدهای فولویک اغلب به عنوان مکمل‌های مغذی گیاهی استفاده می‌شوند. به طور معمول، یک ماده هیومیک حاوی مولکول‌های زیادی است. برخی از مولکول‌ها حاوی هسته‌های آروماتیک هستند و به گروه‌های فنلی و کربوکسیلیک متصل می‌باشند.  این‌ها به بار سطح مولکول کمک می‌کنند. اسیدهای هیومیک مانند اسیدهای دو بازی رفتار می‌کنند. با این حال، اسید هیومیک توسط گیاهان جذب نمی‌شود در حالی که اسید فولویک جذب می‌شود. بنابراین، فرم‌های فعال گیاهی اسیدهای فولویک بیشتر از اسیدهای هیومیک است.

استفاده از سیر و فلفل برای دفع آفات

مواد شیمیایی دفع کننده حشرات می‌توانند برای انسان و حیوانات و همچنین محیط زیست مضر باشند. با این حال، محلول‌هایی که با مواد معمول و طبیعی خانگی مانند سیر و فلفل تند ساخته می‌شود می‌تواند در جلوگیری از آسیب حشرات نسبت به گیاهان باغ و باغچه بسیار موثر باشد. برای افرادی که علاقه مند به پرورش ارگانیک هستند، در صورت وجود آفات و حشرات، استفاده از آفت کش‌های ارگانیک بهترین پیشنهاد است.

تفاله چای برای تقویت گیاهان

تلاش برای سازگاری بیشتر با محیط زیست و کاهش میزان زباله‌های تولید شده، یافتن راه‌هایی برای استفاده مجدد و بازیافت زباله‌ها در اطراف خانه مهم است. یک فنجان قهوه یا چای هنگام صبح یا بعد از ظهر در بسیاری از خانوارها یک اتفاق معمول است. به جای دور ریختن تفاله قهوه استفاده شده، کیسه‌های چای و تفاله‌های چای، از آن‌ها برای تقویت گیاهان خود استفاده کنید. تفاله چای به عنوان کود عمل می‌کند و به بهبود رشد، سلامت کلی و قدرت گیاه کمک می‌نماید.

طرز تهیه کمپوست در خانه

برای یک باغبان ارگانیک، پوست میوه‌ها زباله نیستند. در واقع، برای هر کسی که دارای توده کمپوست باشد، پوست میوه مانند تمام مواد گیاهی منبع بالقوه‌‌ای از مواد مغذی ارزشمند برای باغ است. پوست‌های میوه را در یک سطل در دار ذخیره می‌کنند تا در فرصتی مناسب آن‌ها را به کمپوست تبدیل نمایند.

کاشت و پرورش بادام زمینی در گلدان

بادام زمینی گیاهی یک ساله و علفی از خانواده حبوبات است. منبع غنی از پروتئین‌ها و ویتامین‌ها است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. بادام زمینی بسیار مغذی می‌باشد، دارای مقادیر زیادی پروتئین و همچنین ویتامین B ، مس ، روی و منگنز است. این گیاه به مراقبت زیادی نیاز ندارد و به راحتی در گلدان هم قابل کاشت می‌باشد. بادام زمینی در مناطق گرمسیر و سردسیر قابل کاشت است ولی در مناطق سردسیر باید حداقل یک ماه قبل از پایان سرمای بهاری در خانه یا گلخانه کاشته شود تا بعد از رفع سرمای بهاری بتوان گلدان را در فضای آزاد قرار داد. در صورتی که قصد دارید گلدان بادام زمینی را در گلخانه یا در خانه نگه دارید، هر زمان از سال می‌توانید این کار را انجام دهید. 


نمایش 1 تا 15 از 838 (56 صفحه)