بادمجان سبز آبلونگ یک بادمجان ریز و گرد به رنگ سبز خط دار می‌باشد. بادمجان ها پوست نازکی دارند و بسیار خوش عطر و طعم هستند و یکی از خوشمزه ترین بادمجان ها می‌باشند. بادمجان سبز آبلونگ بومی تایلند است و برای آشپزهای تایلندی ارزش بسیاری دارد. این بادمجان در برابر آفات و بیماری ها مقاوم بوده و باردهی بسیار بالایی دارد. خاک های غنی،..

بادمجان سفید که اصالت آن به مصر بر می گردد یکی از انواع بادمجان در دنیاست که مصرف خوراکی دارد. عده ای بادمجان سفید را خوش طعم تر و شیرین تر از بادمجان های دیگر می دانند. شاید علت آن عدم تلخی و پوست و لایه زیرین پوست آن باشد. رقم بادمجان سفید مصری محصول بالایی تولید می کند و بدون شک در یک دوره پرورش بیش از 25 تا 30 عدد بادمجان تولید می کند. اندازه و..

بادمجان کالیوپ مشخصات کلی بادمجان کالیوپ بادمجان کالیوپ یک نوع بادمجان هندی زیبا و بیضی شکل و زودرس است. این بادمجان پوست بنفش با رگه های سفید دارد. بادمجان کالیوپ را می توان زمانی که کوچک (طول 5 سانتی متر و قطر 3 سانتی متر) است و یا زمانی که کاملا بزرگ شده (طول 8 تا 10 سانتی متر و قطر 5 سانتی متر)، برداشت کرد. این..

بادمجان چاو فایا تایلندی یک واریته از بادمجان است که بسیار قوی و پرمحصول می‌باشد. میوه ها به رنگ سبز-کرمی هستند و هرکدام از بادمجان ها به وزن 55 تا 85 گرم می‌باشند. این نوع بادمجان در بسیاری از غذاهای تایلندی استفاده می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد. بادمجان چاو فایا تایلندی در برابر آفات و بیماری ها مقاومت بالایی دارد و باردهی..

بادمجان توگا بیضی شکل به اندازه 7 سانتی‌متر و قطر 3 سانتی‌متر است. این بادمجان نارنجی رنگ بوده و دارای راه راه سبز می‌باشد. بادمجان توگا یک واریته متفاوت با سایر بادمجان‌هاست و عطر و طعم بسیار خوبی دارد. یکی از مزایای این نوع بادمجان این است که طعم تلخی در این بادمجان وجود ندارد.  دوره رشد و باردهی: 70 تا 85 روز ..

بادمجان بیانسا توندا مشخصات کلی بادمجان بیانسا توندا بادمجان بیانسا توندا یک نوع بادمجان ایتالیایی است که طعم بسیار خوب و بی نظیری دارد و مزه بسیار خوبی به غذاها می‌بخشد. این بادمجان سفید رنگ است و سایه‌های صورتی رنگ در پوست میوه وجود دارد. بادمجان بیانسا توندا تخم مرغی شکل می‌باشد و دارای بافت ..

بادمجان ها گرد هستند و به رنگ صورتی و بنفش می‌باشند. طول آن ها 10 تا 15 سانتی متر و قطر آن ها 12 تا 18 سانتی متر است. بادمجان رزا بیانکا طعم ملایم و بسیار خوبی دارد. رشد این بادمجان در مناطقی که شب های گرمی دارند بسیار خوب است و باردهی بالایی دارد ولی در مناطق سرد باردهی کمتر می‌شود. بذرهای بادمجان رزا بیانکا هیرلوم (موروثی) و ارگانیک هست..

بادمجان بلک بیوتی مشخصات کلی بادمجان بلک بیوتی بادمجان بلک بیوتی میوه‌های بزرگ و بیضی شکلی تولید می‌کند. پوست بادمجان‌ها به رنگ بنفش تیره می‌باشد. بوته اندازه متوسطی دارد و زود به باردهی می‌رسد. باردهی این واریته بسیار بالاست و طعم بادمجان‌ها خیلی خوب می‌باشد. کاشت بذر بادمجان ..

بسیار پرمحصول و میوه هایی به شکل زنگوله می باشد. میوه ها بسیار براق، یکنواخت و یک رنگ به اندازه 15 تا 20 سانتی متر و قطر 8 تا 10 سانتی متر است. نام لاتین: Solanum melongena دوره رشد و باردهی: 65 روز..

بادمجان ترش پرزدار مشخصات کلی بادمجان ترش پرزدار بادمجان ترش پرزدار عضوی ازخانواده سیب زمینیان می‌باشد و بومی اندونزی، تایلند و فیلیپین است. این گیاه کوچک و همیشه سبز بوده  و میوه‌هایی تولید می‌کند که در اندونزی بسیار محبوب است و با استفاده از آن غذاهای سنتی بسیار خوشمزه‌ای درست می&zwn..

بادمجان مشکی بلند مشخصات کلی بادمجان مشکی بلند این واریته بادمجان‌های بلند به طول 30 سانتی‌متر تولید می‌کند. پوست میوه‌ها مشکی براق است. گیاه بسیار مقاوم بوده و باردهی خیلی بالایی دارد. بادمجان مشکی بلند طعم بسیار خوب و شیرینی دارد. کاشت بذر بادمجان مشکی بلند ابتدا بذرها را در سینی نشا یا ..

بادمجان گرد بنفش تایلندی یک واریته از بادمجان است که گرد بوده و رنگ آن بنفش می‌باشد. قطر هر کدام از بادمجان ها 7 تا 10 سانتی متر است و طعم بسیار خوبی دارند، این بادمجان ها برای سرخ کردن عالی می‌باشند و در غذاهای تایلندی کاربرد زیادی دارند. بوته گیاه در برابر بیماری ها و آفات مقاوم بوده و بسیار پر محصول می‌باشد. بادمجام گرد بنفش تایلندی برای رشد به ..

بادمجان کوکولای تایلندی، یک بادمجان کوچک و گرد به رنگ سفید است که بومی تایلند می‌باشد. اندازه هر کدام از بادمجان ها به اندازه یک توپ گلف می‌باشد، پوست بادمجان ها نازک است و طعم بسیار خوبی دارند. بادمجان کوکولای تایلندی در بازارهای آسیایی بسیار محبوب است و برای استفاده در غذاهای تایلندی ارزش زیادی دارد. بادمجان ها کوچک و بسیار دوست داشتنی ..

بادمجان سبز نخودی بومی تایلند است و اندازه بسیار کوچکی دارد. بادمجان ها به صورت خوشه ای رشد می‌کنند و در هر خوشه 10 تا 15 عدد بادمجان وجود دارد. بوته بادمجان نخودی باردهی بسیار بالا و رشد آسانی دارد و در حدود 10 هفته بعد از کاشت قابل برداشت می‌باشد. بادمجان ها سبز رنگ هستند و طعم بسیار خوبی دارند و برای استفاده در غذاها، ترشی و … بسیار عالی می‌باشن..

این واریته از بادمجان یک شکل بسیار زیبا و جذاب دارد که دارای پوست صاف و یکنواختی است. رنگ این بادمجان ارغوانی تیره براق و بدون لک می باشد. اندازه این بادمجان 18 تا 20 سانتی متر و قطر آن 7.5 تا 10 سانتی متر می باشد. این بادمجان مقاوم و قد بلند است و می تواند شرایط سرما را تحمل کند. غلاف گل در این بادمجان سبز رنگ است. نام لاتین: Solanum melon..

رنگ براق و بنفش بسیار تیره. پر محصول و خوش فرم. تقریبا تمام گل ها تبدیل به میوه بادمجان می شوند و باردهی طولانی مدتی دارد. یکی از بهترین ارقام بادمجان برای ترشی. دوره رشد و باردهی: 60 روز..