گشنیز گیاهی یک ساله و بومی شرق مدیترانه است. این گیاه یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است، سال های زیادی است که به عنوان سبزی کاشته می‌شود و استفاده های دارویی و غذایی زیادی دارد. گشنیز برای رشد به آفتاب کامل، خاک های غنی دارای زهکشی خوب و آب نسبتا زیاد نیاز دارد. خاک های شنی و لومی برای کاشت گشنیز مناسب هستند. این گیاه در برابر سرما آسیب نمی&..

بومادران سفید مشخصات کلی بومادران سفید بومادران گیاه دارویی است که اگرچه بسیار شناخته شده است اما فواید آن کمتر مورد توجه قرار گرفته است. دو نوع بومادران، بومادران سفید و بومادران زرد است که بومادران زرد بیشتر برای دور کردن حشرات مورد استفاده قرار می‌گیرد و خاصیت ضد‌حشره دارد. از عمده استفاده‌های دار..

گل راعی یک گیاه چند ساله است که به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و گل‌های زرد بسیار زیبایی تولید می‌نماید. این گیاه سابقه طولانی در طب سنتی دارد و به عنوان یک گیاه دارویی مفید شناخته شده است. بر اساس تحقیقات علمی، این گیاه یک داروی بسیار ارزشمند برای درمان افسردگی می‌باشد. گیاه به اندازه یک متر رشد می‌کند و دارای برگ‌ها..

خار مریم مشخصات کلی خار مریم خار مریم یک گیاه دارویی گلدار بومی کشورهای مدیترانه می‌باشد. از این گیاه به عنوان درمان طبیعی مشکلات کبدی استفاده می‌شود. این مشکلات کبدی شامل سیروز، زردی، هپاتیت و اختلالات صفراوی است. گیاه خار مریم با کاهش سطح کلسترول عملکرد قلب را بهبود می‌بخشد. همچنین دیابت نوع 2..

شنبلیله گیاهی یک ساله و علفی است که بومی مدیترانه می‌باشد. این گیاه از گذشته های دور به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده قرار می‌گرفته است و سال های زیادی است که به عنوان سبزی استفاده می‌شود. مواد موثر موجود در شنبلیله باعث کاهش قند خون و التهاب می‌گردد. این گیاه برای رشد به آب و هوای گرم نیاز دارد و در انواع خاک ها قادر به رشد می..

گیاه توت روباهی یا برنت درشت یک گیاه قدیمی و چند ساله بومی اروپا است. این گیاه فرم بلندی دارد و به ارتفاع یک متر رشد می‌کند. گیاه توت روباهی دارای ساقه‌های باریک و برگ‌های مرکب است و در تابستان گل‌های قرمز کوچک و زیبایی تولید می‌کند. این گیاه جذاب دارای مصارف دارویی است و سال‌های زیادی است که در طب سنتی مورد استفاده قر..

زنیان رومی گیاهی یک‌ساله به ارتفاع 20 تا 50 سانتی‌متر است. گیاه زنیان رومی یک گیاه معطر بوده که دارای برگ‌های شانه‌ای و گل‌های سفید می‌باشد. این گیاه در طب سنتی ارزش بسیاری دارد، همچنین در بعضی از کشورها مانند هند در آشپزی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. گیاه زنیان رومی علاوه بر مصارف دارویی و آشپزی، ظاهر بسیار زیبا..

زوفا یک گیاه دارویی معطر است که طمعی شبیه رزماری یا اسطوخودوس دارد. این گیاه قابل کاشت در گلدان می‌باشد، همچنین می‌توان از این گیاه به عنوان پرچین استفاده نمود. گیاه زوفا  گل‌های آبی کوچک و بسیار زیبایی تولید می‌کند و علاوه بر استفاده‌های دارویی، به عنوان ادویه و چاشنی نیز در غذاها استفاده می‌شود. از برگ‌های ..

این واریته عطر و طعم لیمویی دارد. برگ‌های تازه در سالاد و به عنوان چایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این گیاه رشد آسانی دارد و چند ساله می‌باشد. در صورتی که دمای هوا در زمستان به زیر 18- درجه سانتی گراد رسید، برای حفاظت از گیاه از مالچ استفاده کنید. بذرهای این واریته ارگانیک هستند و برای تولید آن ها از هیچ گونه آفت کش و مواد شیمیایی ا..

گل لادن رونده خوراکی مشخصات کلی گل لادن رونده گل لادن یک گیاه رونده است و بومی آمریکای جنوبی و مرکزی می‌باشد. این گیاه می‌تواند به ارتفاع 2 متر رشد کند. این گل از انواع داربست مانند نرده‌ها، آلاچیق و ... بالا رفته و آن‌ها را با گل‌های زیبا پر می‌کند. گل‌ها به رنگ زرد و نارنجی هستن..

بادرنجبویه گیاهی چند ساله و معطر است و بومی شرق مدیترانه می باشد. گیاه بادرنجبویه از تیره نعناعیان است که از اوایل تا اواسط تابستان گل می دهد. این گیاه عطر بسیار خوبی دارد و جذب کننده زنبورها می باشد. بادرنجبویه در طب سنتی استفاده زیادی می شود و قرن هاست که به عنوان یک داروی آرام بخش و ضد افسردگی شناخته شده است. مطالعات جدید نشان داده اند که این گی..

هندوانه ابوجهل یک گیاه بالارونده است که به طور معمول در آسیا و حوضه مدیترانه یافت می‌شود. این گیاه دارای میوه های کوچکی است که به دلیل خواص دارویی فراوانی که دارند معروف شده است. هر بوته حدودا 15 تا 30 میوه تولید می‌کند که میوه ها به قطر 7 تا 10 سانتی متر هستند. بخش بیرونی میوه سبز رنگ است و دارای رگه های زرد می‎باشد. میوه ها ممکن است..

کاکوتی مشخصات کلی کاکوتی گیاه کاکوتی یک گیاه چند ساله معطر از تیره نعناعیان است که بوی گرم و تندی دارد. این گیاه عطر و طعم بسیار عالی داشته و در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه به صورت بوته های پر پشت به ارتفاع 20 تا 50 سانتی متر رشد می کند. قسمت های قابل استفاده این گیاه گل و برگ آن است. کاکوتی..

گیاه دارویی افسنتین مشخصات کلی گیاه دارویی افسنتین گیاه دارویی افسنتین یک گیاه علفی چند ساله است که می‌تواند به ارتفاع 60 تا 120 سانتی‌متر رشد کند. این گیاه دارای خواص دارویی است و در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد و از آن برای بهبود اشتها، بهبود هضم، تقویت اعصاب و دفع کرم روده استفاده می&zwn..

استویا rebaudiana یک گونه گیاهی از جنس استویا و از خانواده آفتابگردان است که با نام های گیاه شکر برگ و شیرین برگ نیز شناخته می‌شود. گیاه استویا به طور گسترده برای برگ های شیرینی که دارد کاشته می‌شود که آن ها را در بسیاری از محصولات تجاری به کار می‌برند. شیرینی برگ های استویا بسیار بیشتر از شیرینی شکر می‌باشد. برگ ها را می&z..

چای ترش یا چای قرمز (چای ترش به انگلیسی:Roselle) از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه می‌شود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد از آن استفاده می‌گردد. کاسبرگ ها در ابتدا سبز رنگ هستند و بعد از رسیدن قرمز رنگ می‌شوند. گیاه دارای گل های زرد رنگ است و به ارتفاع 2 تا 3 متر رشد می‌کند. چای ترش خواص بسیار زیادی دارد و دارای آ..