استفاده از علف کش‌های ارگانیک برای از بین بردن علف‌های هرز

هیچ کس علف‌های هرز را دوست ندارد. شاید بعضی‌ها برای از بین بردن آن‌ها تلاش زیادی بکنند. به طور کلی، بسیاری از ما ساعت‌های زیادی را صرف از بین بردن علف‌های هرز ناخواسته می‌کنیم. اگر تا به حال فکر کرده‌اید که راه ساده تری وجود داشته باشد، احتمالاً به استفاده از علف کش فکر کرده‌اید اما نگران تأثیرات احتمالی آن نه تنها روی گیاهان خوراکی بلکه روی حیوانات خانگی، بچه ها یا خودتان هستید. وقت آن رسیده است که از علف کش‌های ارگانیک برای از بین بردن علف‌های هرز استفاده کنیم. اما آیا علف کش‌های ارگانیک موثرند؟ به هر حال علف کش ارگانیک چیست؟

شرایط کاشت و پرورش گیاه نخل مرداب

نخل مرداب (نام لاتین: Umbrella Plant، نام علمی: Cyperus alternifolius) یک گیاه همیشه سبز گرمسیری است. این گیاه یکی از گیاهان آپارتمانی محبوب نیز به شمار می‌رود و کاشت و پرورش بسیار آسانی دارد. گیاه نخل مرداب سرما را تا دمای 1- درجه سانتی گراد تحمل می‌کند و در مناطق گرمسیر تا نیمه سردسیر در فضای باز قابل کاشت است. این گیاه در مناطق سردسیر که دمای هوا به زیر 1- درجه سانتی گراد می‌رسد، باید در خانه نگه داری شود. گیاه نخل مرداب زمانی که در گلدان کاشته می‌شود معمولا به ارتفاع 45 تا 90 سانتی متر و عرض 38 تا 46 سانتی متر بزرگ می‌شود. البته تا ارتفاع 2 تا 3 متر نیز می‌تواند رشد کند. گیاهی که در زمین کاشته می‌شود می‌تواند به اتفاع 8 تا 9 متر نیز بلند شود (گیاه معمولا در مناطق بومی به این ارتفاع رشد می‌کند). نخل مرداب یک گیاه سازگار است و به مراقبت زیادی نیاز ندارد.

معرفی سماق و روش کاشت و پرورش آن

گیاه سماق (Rhus spp ) رشد سریعی دارد، معمولا دچار آفت و بیماری نمی‌شود و تحمل آن در برابر خشکی بسیار بالاست. این درختچه تقریبا در سراسر دنیا کاشته می‌شود. سماق بومی آمریکای شمالی است و در مناطق سردسیر تا نیمه سردسیر قابل کاشت می‌باشد. برگ‌های سماق در پاییز قرمز می‌شوند و میوه‌های آن به صورت خوشه‌های قرمز نمایان می‌گردند. ارتفاع برخی از انواع مانند سماق ساده (Rhus glabra ) به 6 متر می‌رسد، در حالی که برخی دیگر مانند سماق معطر (Rhus aromatica ) کوتاه تر هستند. همه گونه‌های سماق سخت و مقاوم هستند.

برای برداشت سریع ذرت به هوای گرم، خاک غنی و حتی آبیاری منظم نیاز است. گیاه برای تولید ذرت باید گرده افشانی شود، بنابراین کاشت ذرت در چندین ردیف برای اطمینان از انجام گرده افشانی بسیار مهم است.
در این متن لیستی از مشکلات احتمالی کشت ذرت ارائه شده. همچنین پیشنهاداتی جهت کنترل و درمان نیز بازگو گردیده است.

درختان خرمالو(Diospyros spp.) با شاخ و برگ‌های نمایشی و میوه‌های خیره کننده نارنجی طلایی، رنگ درخشان دیگری در اواخر تابستان و اوایل پاییز در فضای سبز ایجاد می‌کنند. بیش از 400 گونه خرمالو وجود دارد، اما فقط تعداد معدودی از آن‌ها معمولا پرورش داده می‌شوند، از جمله خرمالو معمولیDiospyros virginiana) ) و خرمالو ژاپنی ( Diospyros kaki). هر دوی آن‌ها از هسته به خوبی قابل رشد هستند. اگرچه چالش‌هایی در رابطه با تکثیر بذر وجود دارد، به ویژه اگر شما سعی در تولید نوع یا رقم خاصی از خرمالو دارید.

اسفناج خزنده (Basella spp.) همچنین با نام اسفناج مالابار نیز شناخته می‌شود. این اسفناج بسیار مقاوم است و بر خلاف اسفناج معمولی قادر به تحمل گرما می‌باشد. اسفناج خزنده در مناطق گرمسیر به صورت چند ساله رشد می‌کند ولی در مناطق سردسیر یک ساله است. اسفناج مالابار به صورت بالا رونده رشد می‌کند و برگ‌های خوراکی تولید می‌کند که از لحاظ ظاهری، طعم و کاربردهای آشپزی شبیه اسفناج معمولی است. مقاومت و سهولت رشد این گیاه، آن را به یک انتخاب مناسب برای باغبانان تازه کار تبدیل کرده است.

جعفری (نام انگلیسی parsley ) گیاهی دو ساله است که می‌تواند به ارتفاع 30 سانتی متر تا یک متر رشد کند. این گیاه از سبزیجات بسیار محبوب است که کاربردهای فراوانی دارد و در انواع غذاها و سوپ از آن استفاده می‌شود. جعفری منبع غنی از ویتامین A، ویتامین C و ویتامین K است. همچنین مقدار زیادی آهن و اسید فولیک در این سبزی وجود دارد. گیاه جعفری همچنین دارای خواص دارویی نیز می‌باشد. 
جعفری رشد راحتی دارد و فقط با فراهم کردن خاک سبک، آب و نور کافی می‌توان این سبزی را پرورش داد. زمان کاشت بذر جعفری در فضای باز فصل بهار و پاییز است. در صورتی که قصد دارید این گیاه را در گلدان پرورش دهید و در خانه نگه دارید، هر زمان از سال می‌توانید اقدام به کاشت کنید. زمانی که جعفری را در خانه پرورش می‌دهید، باید نور کافی برای این گیاه تامین شود. گلدان را در یک پنجره آفتابی که حداقل روزی 5 ساعت نور مساقیم خورشید دریافت می‌کند قرار دهید. 

اخیرا مطالب زیادی در رابطه با مزایای شیر برای تقویت گیاهان منتشر شده است. اسیدهای آمینه، پروتئین‌ها، آنزیم‌ها و قندهای طبیعی که شیر را به غذایی مفید برای انسان و حیوان تبدیل می‌کند، برای پرورش جوامع سالم میکروب‌ها، قارچ‌ها و باکتری‌های مفید در کمپوست و خاک باغ شما نیز مفید هستند.
کاملا درست است. میکروب‌ها مولکول‌های بزرگتر شیر را به عناصر غذایی اساسی تبدیل می‌کنند که گیاهان می‌توانند از آن‌ها به عنوان منبع غذایی استفاده کنند. با این حال، در مورد هر نوع ماده غذایی می‌توان اظهارات یکسانی داشت. بقایای میوه‌ها و سبزیجات‌، مواد زائد گیاهی، کود، کمپوست، خرده چوب و حتی کاغذ نیز می‌توانند برای گیاهان مفید باشند. استفاده از شیر به عنوان کود از گذشته‌های دور در باغ یک درمان قدیمی بوده است. تغذیه گیاهان با شیر علاوه بر کمک به رشد گیاه، می‌تواند بسیاری از مسائل موجود در باغ، از کمبود کلسیم گرفته تا ویروس‌ها و کپک پودری را کاهش دهد. 

شوید گیاهی یک ساله یا دو ساله است که می‌تواند به ارتفاع یک متر رشد کند. این گیاه یکی از سبزیجات معطر است که به صورت تازه، خشک شده و یا فریز شده مورد استفاده قرار می‌گیرد. از سبزی شوید در انواع غذاها، ترشیجات و یا به صورت خام استفاده می‌شود. شوید رشد راحتی دارد و می‌توان به راحتی آن را در زمین و یا گلدان کاشت. حتی می‌توان آن را در خانه هم پرورش داد. برای کاشت شوید در خانه حتما باید یک پنجره آفتابی با نور مستقیم داشته باشید تا نور کافی در اختیار گیاه قرار بگیرد. کاشت شوید توسط بذر انجام می‌شود.

کاکتوس اپونتیا یا گلابی خاردار

کاکتوس اپونتیا یا گلابی خاردار به راحتی توسط برگ‌های گوشتی خود قابل شناسایی هستند. برگ‌های گوشتی و سبز-خاکستری این کاکتوس در بهار گل‌های بزرگ و بسیار زیبایی تولید می‌کنند که در اواخر فصل به میوه‌های قرمز و خاردار تبدیل می‌شوند. بیش از 150 نوع کاکتوس اپونتیا وجود دارد. این کاکتوس بسیار مقاوم است. خشکی را تحمل می‌کند و یک گیاه آپارتمانی بسیار محبوب نیز به شمار می‌رود. همچنین در مناطقی که زمستان‌های سردی ندارند در فضای باز نیز قابل کاشت است. کاکتوس گلابی خاردار به راحتی از طریق قلمه تکثیر می‌شود. قلمه همه ارقام کاکتوس اپونتیا را می‌توان با این روش تکثیر کرد.

گوجه فرنگی (Solanum lycopersicum) و فلفل (Capsicum) محصولات آب و هوای گرم هستند که از خانواده سیب زمینیان (Solanaceae) می‌باشند. در حقیقت، گیاهان گوجه فرنگی و فلفل برای رشد موفقیت آمیز به شرایط یکسان نیاز دارند. کاشت گیاهان یا بذرهای گوجه فرنگی و فلفل به طور همزمان و در یک منطقه از باغ معقول است زیرا در یک زمان رشد می‌کنند و شرایط آبیاری و کوددهی یکسانی دارند.

صابون حشره کش ارگانیک

زمانی که شما قصد دارید گیاهان را به صورت ارگانیک پرورش دهید، دیگر نمی‌توانید از مواد شمیایی استفاده کنید. اما وقتی با حشرات مزاحم مواجه شوید، ممکن است برای استفاده از حشره کش‌های شیمیایی تحریک شوید. به جای از بین بردن حشرات با آفت کش‌های شیمیایی، سعی کنید صابون حشره کش درست کنید. این محلول فاقد مواد شیمیایی است و اسکلت خارجی بدن آفات را از بین می‌برد و همین امر باعث کم آبی بدن آن‌ها شده و در نتیجه از بین می‌روند. صابون حشره کش ارگانیگ، شته‌ها، مگس‌های سفید، کنه‌های عنکبوتی و سوسک‌های ژاپنی را از بین می‌برد ولی به زنبورهای عسل، کفشدوزک‌ها و سایر حشرات مفید آسیب نمی‌رساند. این محلول‌های صابونی ممکن است کنه‌های شکارچی مفید (شکارچی آفات) را از بین ببرند، زیرا به کنترل کنه‌های عنکبوتی کمک می‌کنند.

استفاده از پوست تخم مرغ برای گیاهان

دفعه بعدی که برای تهیه صبحانه یا پخت غذا چند تخم مرغ استفاده کردید، پوسته‌ها را دور نریزید. اگر باغبانی می‌کنید، مواد مغذی موجود در پوسته تخم مرغ یک کود مناسب و ارزان برای گیاهان شماست. برخلاف کودهای شیمیایی، وقتی در باغچه خود از پوسته تخم مرغ استفاده می‌کنید، دیگر نگران این نیستید که بیش از حد از آن استفاده نمایید. در نظر داشته باشید که پوسته تخم مرغ به تنهایی منبع تغذیه مناسبی برای گیاهان شما نیست.

خواص پوست موز برای گیاهان

اگر به دنبال راهی هستید که بدون صرف هزینه زیاد برای گیاهان خود کود درست کنید، استفاده از پوست موز را به شما پیشنهاد می‌کنیم. به جای اینکه پوست موز را دور بیاندازید، بهتر است آن را در باغ یا گلدان‌های خود به کار ببرید تا گیاهان خود را تقویت کنید. آیا می‌دانید پوست موز یکی از بهترین کودها برای گیاهان است؟
پوست موز منبع غنی از مواد مغذی مورد نیاز گیاهان شماست. از جمله این مواد: پتاسیم، فسفر و کلسیم ، همراه با سایر مواد معدنی مورد نیاز گیاهان.
قبل از اضافه کردن پوست موز به خاک، برچسب آن را بردارید. در این مقاله چند راه برای استفاده از پوست موز به عنوان کود به شما پیشنهاد داده می‌شود.