بذر سبزیجات و گیاهان

گشنیز گیاهی یک ساله و بومی شرق مدیترانه است. این گیاه یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است، سال های زیادی است که به عنوان سبزی کاشته می‌شود و استفاده های دارویی و غذایی زیادی دارد. گشنیز برای رشد به آفتاب کامل، خاک های غنی دارای زهکشی خوب و آب نسبتا زیاد نیاز دارد. خاک های شنی و لومی برای کاشت گشنیز مناسب هستند. این گیاه در برابر سرما آسیب نمی&..

ریشه رازیانه اورازیو گرد، سفت و بزرگ است. این واریته ترد بوده و عطر و طعم بسیار خوبی دارد. این گیاه به دلیل ریشه های بزرگی که دارد، دارای عملکرد بالایی می‌باشد. گرده افشانی رازیانه اورازیو به صورت باز است. دوره رشد این گیاه کوتاه بوده و در بسیاری از مناطق قابل کاشت است و برای کاشت در تابستان مناسب می‌باشد. در مناطقی که زمستان های معتدلی د..

سبزی شونگیکو بسیار معطر، خوش طعم و زیباست. این سبزی آسیایی بیش از دیگر سبزی ها بافت ضخیمی دارد. 10 تا 20 سانتی متر بلندی دارد و برای درست کردن سالاد، ترشی و سوشی استفاده می شود. نام علمی: Glebionis coronaria دوره رشد و باردهی: 21 روز (کوچک)، 45 روز (اندازه کامل)..

این واریته از کلم بروکلی از بهترین واریته ها در تحمل گرما است. سر این کلم بروکلی به رنگ سبز تیره با دانه های کوچک جذاب می‌باشد. کلم بروکلی ایمپریال برای برداشت در تابستان و اوایل پاییز در مناطق با روزهای بلند و حرارت متوسط بسیار عالی می‌باشد. کلم بروکلی ایمپریال در هوای سرد به آرامی رشد می‌کند. نام لاتین: Brassica oleracea - Itali..

ریحان لیمویی عطر و طعم مرکبات را دارد و بسیار خوش طعم است. این ریحان یک گونه منحصر به فرد برای استفاده در سالاد و در کنار ماهی می باشد. ارتفاع بوته 40 تا 50 سانتی متر است و برگ ها به اندازه 5 سانتی متر و به رنگ سبز تیره هستند. این واریته دارای گل های خوراکی است که از آن ها می توان به عنوان چاشنی در دسر، سوپ، ماکارونی، نوشیدنی، سالاد و ... استفاده ن..

کاسنی قرمز Palla Rossa-3 مشخصات کلی کاسنی قرمز Palla Rossa-3 کاسنی فرنگی Palla Rossa یک واریته ایتالیایی است که طعم و مزه بسیار عالی و منحصر به فردی دارد. رنگ آن قرمز بوده و دارای بافت تردی است و طعم بسیار خوبی به سالاد می‌بخشد. این کاسنی فرنگی را می‌توان به صورت خام یا پخته استفاده کرد. کاسنی فرنگی ..

برگ های این واریته سبز تیره هستند و ساقه آن ها قرمز رنگ می باشد و در برگ ها رگه های قرمز وجود دارد. رنگ قرمز ساقه در دسته بندی برگ ها، ترکیب بسیار زیبایی به وجود می آورد. برگ ها را می توان زمانی که کوچک هستند و همچنین زمانی که بزرگ می باشند برداشت کرد. از برگ های کوچک گیاه می توان در سالاد استفاده نمود. نام لاتین: Beta vulgaris, cicla group..

گل کلم رومانسکو ناتالینو مشخصات کلی گل کلم رومانسکو ناتالینو گل کلم رومانسکو ناتالینو یک واریته بسیار جذاب، دارای بافت ترد و طعم عالی می‌باشد. گلچه‌ها به صورت مارپیچی هستند. گل کلم رومانسکو ناتالینو را می‌توان زمانی که کوچک است یا زمانی که به اندازه کامل خود می‌رسد برداشت کرد. رنگ این گل کل..

فلفل چیلی زرد بلند مشخصات کلی فلفل چیلی زرد بلند فلفل چیلی زرد بلند، یک واریته زودرس با طعم تند است. اندازه فلفل‌ها 6 تا 7 سانتی‌متر با قطر 1/5 سانتی‌متر هستند و رنگ آن‌ها سبز-زرد می‌باشد. رنگ فلفل‌ها بعد از رسیدن قرمز تیره می‌شود. بوته باردهی بسیار بالایی دارد. اندازه بوته متوسط ..

گل کلم بنفش کاتانس مشخصات کلی گل کلم بنفش کاتانس گل کلم بنفش کاتانس بسیار پر محصول بوده، ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارد و بسیار بازار پسند است. کلم‌ها اندازه بزرگی دارند و میانگین وزن آن‌ها 1.3 تا 1.5 کیلوگرم می‌باشد.  کاشت بذر گل کلم بنفش کاتانس 2 تا 4 هفته قبل از پایان سرما، بذرها را ..

کرفس جاینت پاسکال دارای ساقه بسیار بزرگ ، ضخیم و سفت است و دارای کیفیت عالی می‌باشد. این کرفس یک گونه مقاوم، عالی و پر فروش است و بسیار بازار پسند می‌باشد. کرفس جاینت پاسکال به ارتفاع 45 تا 60 سانتی‌متر رشد می‌کند.  نام لاتین: Giant Pascal Celery نام علمی: Apium graveolens فاصله بین ردیف..

فلفل دلمه‌ای کاوندیش به ارتفاع 60 سانتی‌متر رشد می‌کند و فلفل‌های زرد رنگی تولید می‌نماید. این واریته مقاومت بالایی در برابر بیماری‌ها و آفات دارد. فلفل دلمه‌ای کاوندیش طعم شیرین و گوشت ضخیمی دارد. باردهی بوته بسیار بالاست و فلفل‌ها طعم بسیار خوبی دارند.  این واریته فلفل دلمه مناسب کاشت در گلخانه اس..

این بامیه به رنگ قرمز تیره است. بامیه قرمز کبود، بسیار زیبا بوده و بلند می‌باشد و طعم بسیار خوبی دارد. گل های آن بسیار جذاب بوده و خوراکی هستند. گل ها را معمولا سرخ می‌کنند و یا همراه غذا پخته می‌شوند. همچنین از گل ها به عنوان چاشنی نیز استفاده می‌شود. گل بامیه عطر و طعم شیرین و ملایمی دارد. نام لاتین: Abelmoschus esculentus ..

این تربچه قرمز رنگ است و قسمت پایینی آن به رنگ سفید است. اندازه تربچه‌ها 4 تا 5 سانتی‌متر می‌باشد و شکل مستطیلی دارند. بذرهای تربچه صبحانه فرانسوی هیرلوم (موروثی) هستند. گوشت تربچه ترد است و زمانی که تربچه‌ها جوان هستند تندی ملایمی دارند. این واریته رشد سریع و آسانی دارد و در آب و هوای خنک در یک مکان آفتابی به بهترین صورت رشد می..

ریشه های بزرگ، سالم و زیبای این نوع سلریاک قابل تحسین است. فرو توسعه گیاه به شکل عمودی سبب می شود تا باران نتواند روی گیاه لک ایجاد کند و این سبب به وجود آمدن یک گیاه سالم تر خواهد شد. این بذرها به صورت ارگانیک رشد کرده و دارای تاییدیه ارگانیک می باشد. دوره رشد تا باردهی: 95 روز نام علمی: Apium graveolens..

بامیه کلمسون غلاف سبز روشنی دارد و بسیار خوش طعم است. گل‌های کرمی این بامیه خوراکی هستند و همچنین می‌توان به صورت تزیینی و در گلدان نیز آن ها را نگه داشت. گل‌ها عطر و طعم شیرین و ملایمی دارند و می‌توان آن ها را سرخ کرد یا از آن ها به عنوان چاشنی استفاده کرد. زمانی که از گل‌ها به عنوان چاشنی استفاده می‌شود طعم فوق العاد..