بذر سبزیجات و گیاهان

کلم کیل توسکانو یک نوع کلم کیل ایتالیایی است و بذرهای آن موروثی (هیرلوم) می‌باشد. برگ‌ها به رنگ سبز تیره هستند. این واریته شرایط آب و هوایی گرم و سرد را تحمل می‌کند و در برابر بیماری‌ها به خصوص بیماری پوسیدگی سیاه بسیار مقاوم است. کلم کیل توسکانو یک واریته بسیار منحصر به فرد می‌باشد و گیاه دوره رشد و باردهی کوتاهی..

اسفناج خزنده یک گیاه چند ساله است ولی در آب و هوای سرد به صورت یک ساله رشد می‌کند. گیاه به صورت بالارونده رشد می‌کند و رشد بسیار سریعی دارد و می‌تواند به اندازه 9 متر رشد کند. اسفناج خزنده ساقه قرمز رنگ و برگ های با طراوتی دارد. طعم برگ ها درست شبیه اسفناج معمولی است و به عنوان جایگزین اسفناج استفاده می‌گردد. ویتامین ها و مواد م..

گشنیز گیاهی یک ساله و بومی شرق مدیترانه است. این گیاه یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است، سال های زیادی است که به عنوان سبزی کاشته می‌شود و استفاده های دارویی و غذایی زیادی دارد. گشنیز برای رشد به آفتاب کامل، خاک های غنی دارای زهکشی خوب و آب نسبتا زیاد نیاز دارد. خاک های شنی و لومی برای کاشت گشنیز مناسب هستند. این گیاه در برابر سرما آسیب نمی&..

ریحان لیمویی عطر و طعم مرکبات را دارد و بسیار خوش طعم است. این ریحان یک گونه منحصر به فرد برای استفاده در سالاد و در کنار ماهی می باشد. ارتفاع بوته 40 تا 50 سانتی متر است و برگ ها به اندازه 5 سانتی متر و به رنگ سبز تیره هستند. این واریته دارای گل های خوراکی است که از آن ها می توان به عنوان چاشنی در دسر، سوپ، ماکارونی، نوشیدنی، سالاد و ... استفاده ن..

ریحان ایتالیایی برگ بزرگ، دارای برگ هایی به رنگ سبز روشن می‌باشد. برگ ها به طول 10 سانتی متر می‌باشند. گیاه عملکرد بسیار خوبی دارد و عطر و طعم آن تقریبا شیرین است. این گیاه رشد آسان، سریع و باردهی بسیار بالایی دارد. کاشت ریحان: ریحان برای رشد به آفتاب کامل، خاک های غنی، مرطوب با زهکشی خوب نیاز دارد. این گیاه نمی‌تواند خشکی را..

این واریته از کلم بروکلی از بهترین واریته ها در تحمل گرما است. سر این کلم بروکلی به رنگ سبز تیره با دانه های کوچک جذاب می‌باشد. کلم بروکلی ایمپریال برای برداشت در تابستان و اوایل پاییز در مناطق با روزهای بلند و حرارت متوسط بسیار عالی می‌باشد. کلم بروکلی ایمپریال در هوای سرد به آرامی رشد می‌کند. نام لاتین: Brassica oleracea - Itali..

سبزی شونگیکو بسیار معطر، خوش طعم و زیباست. این سبزی آسیایی بیش از دیگر سبزی ها بافت ضخیمی دارد. 10 تا 20 سانتی متر بلندی دارد و برای درست کردن سالاد، ترشی و سوشی استفاده می شود. نام علمی: Glebionis coronaria دوره رشد و باردهی: 21 روز (کوچک)، 45 روز (اندازه کامل)..

ریشه رازیانه اورازیو گرد، سفت و بزرگ است. این واریته ترد بوده و عطر و طعم بسیار خوبی دارد. این گیاه به دلیل ریشه های بزرگی که دارد، دارای عملکرد بالایی می‌باشد. گرده افشانی رازیانه اورازیو به صورت باز است. دوره رشد این گیاه کوتاه بوده و در بسیاری از مناطق قابل کاشت است و برای کاشت در تابستان مناسب می‌باشد. در مناطقی که زمستان های معتدلی د..

بامیه کلمسون غلاف سبز روشنی دارد و بسیار خوش طعم است. گل‌های کرمی این بامیه خوراکی هستند و همچنین می‌توان به صورت تزیینی و در گلدان نیز آن ها را نگه داشت. گل‌ها عطر و طعم شیرین و ملایمی دارند و می‌توان آن ها را سرخ کرد یا از آن ها به عنوان چاشنی استفاده کرد. زمانی که از گل‌ها به عنوان چاشنی استفاده می‌شود طعم فوق العاد..

گیاه نعنا گربه‌ای یک گیاه چند ساله از خانواده نعنا است. این گیاه بومی جنوب و شرق اروپا، خاورمیانه، آسیای مرکزی و بخش‌هایی از چین می‌باشد و به طور گسترده در شمال اروپا و آمریکایی شمالی کاشته می‌شود. نعنا گربه‌ای می‌تواند به ارتفاع 50 تا 100 سانتی‌متر رشد کند و از اواخر بهار تا پاییز گل می‌دهد. این گیاه در ظاهر..

 کلم قرمز دیناستی نسبت به سایر واریته‌های کلم مقاوم تر است و دوره رشد و باردهی کوتاهی دارد. کلم‌ها رنگ قرمز بسیار حذابی دارند و طعم آن‌ها نیز بسیار خوب می‌باشد. قطر کلم قرمز دیناستی 14 تا 18 سانتی‌متر و وزن هر کدام از کلم‌ها 1/5 تا 2 کیلو است. این واریته کیفیت بسیار عالی دارد، برگ‌ها نازک هستند و کلم ها بیضی ..

ریحان گیاهی یک‌ساله و علفی از تیره نعناع است و یکی از سبزی‌های محبوب می‌باشد که به عنوان گیاهی دارویی، ادویه ای و همچنین به عنوان سبزی تازه استفاده می شود. اسانس گیاه ریحان خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی دارد و از این اسانس در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز استفاده می شود. رشد ریحان آسان است و از گیاهانی است که هم در زمین و هم د..

گل کلم رومانسکو ناتالینو مشخصات کلی گل کلم رومانسکو ناتالینو گل کلم رومانسکو ناتالینو یک واریته بسیار جذاب، دارای بافت ترد و طعم عالی می‌باشد. گلچه‌ها به صورت مارپیچی هستند. گل کلم رومانسکو ناتالینو را می‌توان زمانی که کوچک است یا زمانی که به اندازه کامل خود می‌رسد برداشت کرد. رنگ این گل کل..

برگ های این واریته سبز تیره هستند و ساقه آن ها قرمز رنگ می باشد و در برگ ها رگه های قرمز وجود دارد. رنگ قرمز ساقه در دسته بندی برگ ها، ترکیب بسیار زیبایی به وجود می آورد. این گیاه به سرما حساس است و به گل می رود. بذرها را زمانی بکارید که نهال ها در معرض سرما قرار نگیرند. برگ ها را می توان زمانی که کوچک هستند و همچنین زمانی که بزرگ می باشند برداشت ک..

این واریته برگ چغندر بسیار زیبا است و برگ های آن سبز یا برنزی با ساقه های بنفش، صورتی، نارنجی، قرمز، زرد و سفید می باشد. ترکیب این رنگ ها این برگ چغندر را نسبت به واریته های دیگر برتر می سازد. بذر را می توان مستقیما در زمین کاشت و یا آن را ابتدا نشا کرد و سپس به زمین منتقل نمود. این برگ چغندر برای کاشت در سراسر سال مناسب می باشد ولی مقاومت آن به سر..

ریحان گیاهی یک ساله و علفی می‌باشد و یکی از محبوب ترین گیاهان جهان است. این گیاه عطر، طعم و بوی بسیار لذت بخشی دارد و رشد آن بسیار آسان است. ریحان در خانه و در زمین قابل کاشت می‌باشد، کاشت ریحان در خانه بسیار لذت بخش بوده زیرا می‌توان از آن به صورت تازه در غذا، سالاد و … استفاه نمود. این وایته ریحان بنفش رنگ است و ایرانی ..