بادمجان Machiaw بلند و باریک و به رنگ بنفش می‌باشد. این بادمجان به طول 22 تا 25 سانتی‌متر و قطر 2.5 سانتی‌متر است. بادمجان Machiaw یک گیاه قوی می‌باشد و دارای گوشت تردی است. این بادمجان عملکرد بسیار خوبی دارد و برای این که میوه‌ها به صورت مستقیم رشد کنند بهتر است برای آن داربست تهیه شود. نام لاتین: So..

این بادمجان بسیار جذاب است و به رنگ سفید و بنفش می‌باشد. بادمجان افسانه به طول 5 تا 10 سانتی‌متر و قطر 1 تا 2 سانتی‌متر است. بوته باردهی بسیار بالایی داشته و اندازه جمع و جوری دارد، ارتفاع بوته 45 تا 60 سانتی‌متر است. بادمجان افسانه عطر و طعم فوق العاده ای دارد و به هیچ عنوان تلخ نمی‌باشد و فقط تعداد کمی دانه در آن وجود دارد. کاسه گل در این بادمجان..

این بادمجان ایتالیایی که از اسم آن پیداست (باربارلا) بسیار خوش رنگ است. بنفش تیره بر روی زمینه سفید چهره این بادمجان را بیش از هر چیزی جذاب کرده است. تقریبا می توان به بادمجان دلمه آن را شباهت داد، اما با آن فرق عمده ای دارد. این بادمجان پرمحصول، مقاوم و زیباست. نام لاتین: Eggplant نام لاتین: Solanum melongena دوره رشد و باردهی: 65 روز..

بادمجان بلک بیوتی مشخصات کلی بادمجان بلک بیوتی بادمجان بلک بیوتی میوه‌های بزرگ و بیضی شکلی تولید می‌کند. پوست بادمجان‌ها به رنگ بنفش تیره می‌باشد. بوته اندازه متوسطی دارد و زود به باردهی می‌رسد. باردهی این واریته بسیار بالاست و طعم بادمجان‌ها خیلی خوب می‌باشد. کاشت بذر بادمجان بلک بیوتی ابتدا بذرها را در سینی..

بادمجان بیانسا توندا مشخصات کلی بادمجان بیانسا توندا بادمجان بیانسا توندا یک نوع بادمجان ایتالیایی است که طعم بسیار خوب و بی نظیری دارد و مزه بسیار خوبی به غذاها می‌بخشد. این بادمجان سفید رنگ است و سایه‌های صورتی رنگ در پوست میوه وجود دارد. بادمجان بیانسا توندا تخم مرغی شکل می‌باشد و دارای بافت تردی است. گوشت بادمج..

بادمجان ترش پرزدار مشخصات کلی بادمجان ترش پرزدار بادمجان ترش پرزدار عضوی ازخانواده سیب زمینیان می‌باشد و بومی اندونزی، تایلند و فیلیپین است. این گیاه کوچک و همیشه سبز بوده  و میوه‌هایی تولید می‌کند که در اندونزی بسیار محبوب است و با استفاده از آن غذاهای سنتی بسیار خوشمزه‌ای درست می‌شود. میوه‌ها ترش مزه بوده، عطر وط..

بادمجان توگا بیضی شکل به اندازه 7 سانتی‌متر و قطر 3 سانتی‌متر است. این بادمجان نارنجی رنگ بوده و دارای راه راه سبز می‌باشد. بادمجان توگا یک واریته متفاوت با سایر بادمجان‌هاست و عطر و طعم بسیار خوبی دارد. یکی از مزایای این نوع بادمجان این است که طعم تلخی در این بادمجان وجود ندارد.  دوره رشد و باردهی: 70 تا 85 روز نام لاتین: Striped Toga Eggpla..

بادمجان ها گرد هستند و به رنگ صورتی و بنفش می‌باشند. طول آن ها 10 تا 15 سانتی متر و قطر آن ها 12 تا 18 سانتی متر است. بادمجان رزا بیانکا طعم ملایم و بسیار خوبی دارد. رشد این بادمجان در مناطقی که شب های گرمی دارند بسیار خوب است و باردهی بالایی دارد ولی در مناطق سرد باردهی کمتر می‌شود. بذرهای بادمجان رزا بیانکا هیرلوم (موروثی) و ارگانیک هستند. برای ت..

بادمجان سبز آبلونگ یک بادمجان ریز و گرد به رنگ سبز خط دار می‌باشد. بادمجان ها پوست نازکی دارند و بسیار خوش عطر و طعم هستند و یکی از خوشمزه ترین بادمجان ها می‌باشند. بادمجان سبز آبلونگ بومی تایلند است و برای آشپزهای تایلندی ارزش بسیاری دارد. این بادمجان در برابر آفات و بیماری ها مقاوم بوده و باردهی بسیار بالایی دارد. خاک های غنی، مرطوب با زهکشی خوب ..

بادمجان سفید که اصالت آن به مصر بر می گردد یکی از انواع بادمجان در دنیاست که مصرف خوراکی دارد. عده ای بادمجان سفید را خوش طعم تر و شیرین تر از بادمجان های دیگر می دانند. شاید علت آن عدم تلخی و پوست و لایه زیرین پوست آن باشد. رقم بادمجان سفید مصری محصول بالایی تولید می کند و بدون شک در یک دوره پرورش بیش از 25 تا 30 عدد بادمجان تولید می کند. اندازه و..

بادمجان شرق اکسپرس به رنگ ارغوانی تیره است. این بادمجان جذاب، بلند و باریک بوده و دارای یک پوست صاف و براق می‌باشد. قطر بادمجان 3 تا 5 سانتی متر است و طول آن 20 تا 25 سانتی متر می‌باشد. این واریته نسبت به دیگر واریته های بادمجان زودتر به بلوغ می‌رسد و توانایی بالایی در برابر آب و هوای سرد و تنش گرما دارد و رشد آن نیز بسیار آسان است. این بادمجان پخت..

رنگ براق و بنفش بسیار تیره. پر محصول و خوش فرم. تقریبا تمام گل ها تبدیل به میوه بادمجان می شوند و باردهی طولانی مدتی دارد. یکی از بهترین ارقام بادمجان برای ترشی. دوره رشد و باردهی: 60 روز..

بادمجان مشکی بلند مشخصات کلی بادمجان مشکی بلند این واریته بادمجان‌های بلند به طول 30 سانتی‌متر تولید می‌کند. پوست میوه‌ها مشکی براق است. گیاه بسیار مقاوم بوده و باردهی خیلی بالایی دارد. بادمجان مشکی بلند طعم بسیار خوب و شیرینی دارد. کاشت بذر بادمجان مشکی بلند ابتدا بذرها را در سینی نشا یا گلدان بکارید سپس نها..

این واریته از بادمجان یک شکل بسیار زیبا و جذاب دارد که دارای پوست صاف و یکنواختی است. رنگ این بادمجان ارغوانی تیره براق و بدون لک می باشد. اندازه این بادمجان 18 تا 20 سانتی متر و قطر آن 7.5 تا 10 سانتی متر می باشد. این بادمجان مقاوم و قد بلند است و می تواند شرایط سرما را تحمل کند. غلاف گل در این بادمجان سبز رنگ است. نام لاتین: Solanum melon..

بادمجان سبز نخودی بومی تایلند است و اندازه بسیار کوچکی دارد. بادمجان ها به صورت خوشه ای رشد می‌کنند و در هر خوشه 10 تا 15 عدد بادمجان وجود دارد. بوته بادمجان نخودی باردهی بسیار بالا و رشد آسانی دارد و در حدود 10 هفته بعد از کاشت قابل برداشت می‌باشد. بادمجان ها سبز رنگ هستند و طعم بسیار خوبی دارند و برای استفاده در غذاها، ترشی و … بسیار عالی می‌باشن..

بادمجان چاو فایا تایلندی یک واریته از بادمجان است که بسیار قوی و پرمحصول می‌باشد. میوه ها به رنگ سبز-کرمی هستند و هرکدام از بادمجان ها به وزن 55 تا 85 گرم می‌باشند. این نوع بادمجان در بسیاری از غذاهای تایلندی استفاده می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد. بادمجان چاو فایا تایلندی در برابر آفات و بیماری ها مقاومت بالایی دارد و باردهی..