بذر سبزیجات و گیاهان

این کاهو خیلی زود قابل برداشت است، برگ ها سبز بوده و دارای حاشیه قرمز کبود هستند. بذر این واریته کاهو ارگانیک بوده و برای به دست آوردن بذرها از هیچ گونه آفت کش و کود شیمیایی استفاده نشده است. برگ ها شکل جذابی داشته و دارای زوائد جالبی هستند. این کاهو یکی از بهترین و باکیفت ترین واریته های کاهو می باشد که عملکرد فوق العاده بالایی داشته و از کاهوهای ..

فلفل هابانرو شکلاتی مشخصات کلی فلفل هابانرو شکلاتی فلفل هابانرو شکلاتی یکی از تندترین فلفل های دنیاست. میزان تندی فلفل هابانرو شکلاتی اسکوویل 450000 است. این فلفل به طور انتخابی برای تولید فلفل های تند، گوشتی و سنگین پرورش داده می شود. این فلفل فوق تند یکی از ساده ترین گونه های فلفل در رشد و پرورش بوده و گیاهی..

این ترکیب به عنوان طیف مخلوط سبزی ها نیز شناخته می شود. در این مخلوط، سبزی های تند و شیرین با رنگ های مختلف وجود دارد. در واقع یک طیف شگفت انگیز از چند طعم و رنگ با آرایه ای از اشکال مختلف برگ ها در این مخلوط قرار گرفته است. این ترکیب شامل خردل قرمز، خردل سبز و سه نوع کلم چینی می باشد. دوره رشد و باردهی این سبزی ها کوتاه بوده و در مدت زمان کمی قابل..

تره یک گیاه چندساله است که دارای برگ های باریک و بلندی می‌باشد و معمولا برای استفاده از برگ های آن کاشته می‌شود، البته تمامی قسمت های تره خوراکی است که شامل پیازچه، برگ ها و گل های گیاه می‌باشد. این گیاه سال های بسیار زیادی است که پرورش داده می‌شود و به علت داشتن املاح و مواد معدنی بسیار از گیاهان مقوی می‌باشد. تره به ..

گزنه توپی مشخصات کلی گزنه توپی گزنه توپی همچنین با نام گزنه رومی نیز شناخته می‌شود. این گیاه یک ساله یا دو ساله است و دارای تعداد زیادی ساقه منشعب می‌باشد. این گیاه دارای گل‌های کوچک کرک دار و برگ‌های دندانه دار و نوک تیز می‌باشد. گزنه توپی به ارتفاع 20 تا 150 سانتی‌متر بزرگ می&zw..

این نوع هویج عطر و طعمی عالی به صورت خام یا پخته دارد. در اواسط تا اواخر تابستان کاشته می شود و در پاییز آن را برداشت می کنند، البته در کشت گلخانه ای و یا خانگی در هر زمانی با تامین شرایط محیطی این هویج را می توانید کشت کنید. این نوع هویج بسیار جذاب است و بازده بالایی دارد. اندازه این هویج 20 تا 25 سانتی متر می باشد. به بیماری آلترناریا مقاومت نسبی..

گیاه اناریجه یا انارجی مشخصات کلی گیاه اناریجه یا انارجی گیاه اناریجه همچنین با نام گیاه انارجی هم شناخته می‌شود. این گیاه یک ساله یا دو ساله می‌باشد. اناریجه گیاه محلی شمال کشور است. این گیاه یک سبزی خوش طعم و خوشبو است که تقریبا شبیه جعفری می‌باشد و می‌تواند به ارتفاع 180 سانتی‌متر رشد کن..

فلفل لوبیایی شیرین مشخصات کلی فلفل لوبیایی شیرین فلفل لوبیایی اندازه بلندی دارد. هر یک از فلفل‌ها می‌توانند به اندازه 25 تا 30 سانتی‌متر بزرگ شوند. گاهی اوقات اندازه فلفل‌ها از 30 سانتی متر هم بیشتر می‌شوند. این فلفل طعم بسیار خوب و شیرینی دارد و برای تازه خوری یا درست کردن ترشی عالی است و ..

لوبیا سیاه بومی مکزیک است و در بسیاری از غذاهای آمریکایی و مکزیکی کاربرد دارد. این لوبیا دارای بافت گوشتی است، طعم بسیار خوبی دارد و سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌باشد. لوبیا سیاه دارای مقادیر فراوانی پروتیئن، ویتامین، فیبر و مواد معدنی است و خواص زیادی برای سلامتی دارد.  کاشت لوبیا سیاه: این لوبیا باید در آفتاب کامل و خاک دارای زهکشی ..

کدو تنبل دولسی دی هورنو مشخصات کلی کدو تنبل دولسی دی هورنو کدو تنبل دولسی دی هورنو یک واریته گرد و مسطح با پوست نارنجی تا سبز تیره و گوشت زرد-نارنجی است. در سطح پوست این کدو برآمدگی‌هایی وجود دارد. این کدو بسیار مقاوم است. کدو تنبل دولسی دی هورنو به دلیل طعم بسیار خوبی که دارد معروف شده است و یکی از بهتری..

آویشن خزنده بسیار معطر است و صورت یک گیاه زمین پوش رشد می‌کند. ساقه بلند و باریک و خزنده است و برگ ها دور آن قرار دارند. این واریته عطر و طعم بسیار خوبی دارد و زمانی که در خاک تثبیت می‌شود قادر به تحمل تنش می‌باشد. آویشن خزنده یک واریته مناسب برای کاشت در گلدان نیز می‌باشد. گل‌های آویشن خزنده به اندازه‌ای زیبا و و چشمگ..

گیاهان گنبدی شکل پرپشت و سبز مانند بوته های چای اما با طراوت و عطر ریحان از مشخصه اصلی این ریحان می باشند. ارقام ریحان های بوته ای زیاد نیستند و تمامی آن ها از یونان منشاء گرفته اند. واریته ریحان بوته ای تند پر پشت ترین ریحان در دنیا می باشد و عده ای از آن به عنوان تزیین در فضای سبز استفاده می کنند. دکوراسیون خوراکی نامی است که عده ای جایگزین نام ا..

پونه یکی از گیاهان باغی و معطر قدیمی است که عطر و بوی آن شبیه نعناست ولی عطر پونه قوی تر می‌باشد و دارای برگ‌های سبز تیره است. این گیاه خزنده بوده و به سرعت گسترش می‌یابد. در اواسط تا اواخر تابستان گل‌های آبی و بنفش جذابی در گیاه به وجود می‌آید. پونه علاوه بر مصارفی که در آشپزی دارد به عنوان یک گیاه دارویی نیز مورد استفاده ..

این هویج یک گونه مقاوم است که زودتر به بلوغ می‌رسد و اندازه آن 30 سانتی متر می‌باشد. هویج یک گیاه دو ساله است و در اکثر نقاط قابل پرورش است و برای ریشه خوراکی آن کاشته می‌شود. هویج دارای ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی فراوان است و یکی از گیاهان بسیار مفید می‌باشد.  نام علمی: Daucus carota نام لاتین: Carrot ..

ذرت سفید دورنگ مشخصات کلی ذرت سفید دو رنگ این ذرت بسیار قوی و مقاوم است. گیاه اندازه بلند و ساقه قطوری دارد و ذرت‌های بزرگ به طول 20 سانتی متر تولید می‌کند. گیاه باردهی بالایی دارد و در هر گیاه چند ذرت شکل می‌گیرد. دانه‌های این ذرت دو رنگ هستند و به رنگ سفید و زرد می‌باشند. ذرت دو رنگ طعم ب..

کولانترو یا گشنیز مکزیکی مشخصات کلی کولانترو یا گشنیز مکزیکی کولانترو یا گشنیز مکزیکی بومی مکزیک است و دارای عطر و طعم بسیار عالی می‌باشد. طعم آن تا حدودی شبیه گشنیز معمولی است ولی عطر و طعم کولانترو قوی تر می‌باشد. این گیاه در غذاهای کارائیب، آمریکای لاتین و غذاهای آسیایی کاربرد زیادی دارد. از کولان..