بذر سبزیجات و گیاهان

جعفری یک گیاه دو ساله است و یک محصول فصل خنک می‌باشد. این گیاه در غذاها مصارف بالایی دارد، سرشار از آهن و ویتامین های A و C می‌باشد و برای سلامتی بسیار مفید است. کاشت جعفری در هر آب و هوایی امکان پذیر است. هم برگ ها و هم ریشه جعفری قابل استفاده می‌باشد و به آسانی می‌توان آن را در گلدان کاشت. کاشت جعفری در گلدان یک ایده بسیا..

این آویشن مخصوص پخت و پز و آشپزی است. آویشن تابستانی اندازه کوچکی دارد و عطر و طعم آن تندتر از آویشن زمستانی است و یک چاشنی بسیار عالی برای غذاها می‌باشد. آویشن تابستانی در مناطقی که دمای هوا در زمستان بالای 10- درجه سانتی گراد است به صورت چندساله رشد می‌کند اما در مناطق سردتر یک ساله است. این واریته برای کاشت در گلدان نیز مناسب می‌ب..

لوبیا سیاه بومی مکزیک است و در بسیاری از غذاهای آمریکایی و مکزیکی کاربرد دارد. این لوبیا دارای بافت گوشتی است، طعم بسیار خوبی دارد و سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌باشد. لوبیا سیاه دارای مقادیر فراوانی پروتیئن، ویتامین، فیبر و مواد معدنی است و خواص زیادی برای سلامتی دارد.  کاشت لوبیا سیاه: این لوبیا باید در آفتاب کامل و خاک دارای زهکشی ..

کولانترو یا گشنیز مکزیکی مشخصات کلی کولانترو یا گشنیز مکزیکی کولانترو یا گشنیز مکزیکی بومی مکزیک است و دارای عطر و طعم بسیار عالی می‌باشد. طعم آن تا حدودی شبیه گشنیز معمولی است ولی عطر و طعم کولانترو قوی تر می‌باشد. این گیاه در غذاهای کارائیب، آمریکای لاتین و غذاهای آسیایی کاربرد زیادی دارد. از کولان..

فلفل پاپریکا قرمز مشخصات کلی فلفل پاپریکا قرمز فلفل پاپریکا قرمز یک فلفل بزرگ و مخروطی شکل است. فلفل ضخیم و گوشتی هستند. معمولا این فلفل را خشک و آسیاب می‌کنند و از آن به عنوان یک ادویه بسیار خوش طعم استفاده می‌شود، علاوه بر این برای استفاده به صورت تازه خوری، استفاده در غذا، ترشی، سالاد و ... کاربرد..

گل کلم سفید F1 یک واریته بسیار مقاوم است و در مناطق گرم و نیمه گرمسیری هم قابل کاشت می‌باشد. رنگ این گل کلم سفید است، شکل گرد و جمع و جوری دارد و وزن هر کدام از آن‌ها به 1 تا 1/5 کیلوگرم می‌رسد. دوره رشد و باردهی گل کلم کوتاه است و 63 تا 68 روز می‌باشد.  بسیار سازگار است و در اکثر مناطق می‌توان آن را پرورش دا..

ذرت پاپکرن مشخصات کلی ذرت پاپکرن ذرت پاپکرن یکی از ذرت‌های بسیار خوشمزه است و دانه‌های زرد و درخشانی دارد. گیاه به ارتفاع 140 تا 160 سانتی‌متر رشد می‌کند و طول هر ذرت به 18 تا 20 سانتی‌متر می‌رسد. این ذرت بسیار پر محصول است. ذرت پاپکرن برای پخت و پز خانگی مناسب است و طعم خیلی..

ریحان ایتالیایی برگ بزرگ، دارای برگ هایی به رنگ سبز روشن می‌باشد. برگ ها به طول 10 سانتی متر می‌باشند. گیاه عملکرد بسیار خوبی دارد و عطر و طعم آن تقریبا شیرین است. این گیاه رشد آسان، سریع و باردهی بسیار بالایی دارد. کاشت ریحان: ریحان برای رشد به آفتاب کامل، خاک های غنی، مرطوب با زهکشی خوب نیاز دارد. این گیاه نمی‌تواند خشکی را..

فلفل ترینیداد اسکورپین مشخصات کلی فلفل ترینیداد اسکورپین فلفل ترینیداد اسکورپین یکی از تندترین فلفل های جهان است. این فلفل بسیار تند می باشد. میزان تندی این فلفل 1200000 اسکوویل است. فلفل ها در ابتدا سبز رنگ هستند و بعد از رسیدن قرمز می شوند. اندازه هر فلفل 3 تا 5 سانتی متر است و وزن هر کدام به 20 تا 30 گرم می..

تربچه ها به اندازه 10 تا 13 سانتی متر رشد می کنند و پوست صورتی رنگ دارند. گوشت تربچه سفید رنگ بوده، عطر و طعم بسیاری خوبی دارد و ترد و شیرین می باشد. برگ ها نیز خوراکی هستند و بسیار خوش طعم می باشند. این واریته خیلی زود قابل برداشت است و دوره رشد و باردهی کوتاهی دارد و می توان آن را در سراسر سال کاشت. نام لاتین: Raphanus sativus دوره رشد..

کاکوتی مشخصات کلی کاکوتی گیاه کاکوتی یک گیاه چند ساله معطر از تیره نعناعیان است که بوی گرم و تندی دارد. این گیاه عطر و طعم بسیار عالی داشته و در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه به صورت بوته های پر پشت به ارتفاع 20 تا 50 سانتی متر رشد می کند. قسمت های قابل استفاده این گیاه گل و برگ آن است. کاکوتی..

فلفل هابانرو شکلاتی مشخصات کلی فلفل هابانرو شکلاتی فلفل هابانرو شکلاتی یکی از تندترین فلفل های دنیاست. میزان تندی فلفل هابانرو شکلاتی اسکوویل 450000 است. این فلفل به طور انتخابی برای تولید فلفل های تند، گوشتی و سنگین پرورش داده می شود. این فلفل فوق تند یکی از ساده ترین گونه های فلفل در رشد و پرورش بوده و گیاهی..

روکولا سلواتیکا مشخصات کلی روکولا سلواتیکا روکولا سلواتیکا همچنین با نام آروگولا سلواتیکا (آروگولای وحشی) نیز شناخته می‌شود. این آروگولا نسبت به آروگولای معمولی تندتر است و برگ‌ها لوب‌های عمیق تری دارند. آروگولا محصول فصل سرد است و در بهار و پاییز کاشته می‌شود. بهترین زمان برای برداشت وقتی است ک..

ذرت سفید دورنگ مشخصات کلی ذرت سفید دو رنگ این ذرت بسیار قوی و مقاوم است. گیاه اندازه بلند و ساقه قطوری دارد و ذرت‌های بزرگ به طول 20 سانتی متر تولید می‌کند. گیاه باردهی بالایی دارد و در هر گیاه چند ذرت شکل می‌گیرد. دانه‌های این ذرت دو رنگ هستند و به رنگ سفید و زرد می‌باشند. ذرت دو رنگ طعم ب..

فلفل بوت جولوکیا مشخصات کلی فلفل بوت جولوکیا فلفل بوت جولوکیا یک فلفل بسیار تند، کمیاب و خاص می باشد. این فلفل زودرس بوده و اندازه بوته 90 تا 100 سانتی متر می باشد. فلفل بوت جولوکیا با نام فلفل شبح معروف است و در سال 2011 به عنوان تندترین فلفل جهان شناخته شد ولی در سال 2013 فلفل کارولینا ریپر به عنوان تندترین فلفل ..

ذرت علوفه‌ای دومنظوره BZC01 مشخصات کلی (ذرت علوفه‌ای دومنظوره BZC01) ذرت علوفه‌ای یکی از محصولات کشاورزی است که به عنوان علوفه مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به دلیل شرایط آب و هوایی مختلف و مقاومت بالا در مقابل خشکی و گرما، به صورت گسترده در سراسر جهان کشت می‌شود. ذرت علوفه‌ای ش..