بذر سبزیجات و گیاهان

ریحان ایتالیایی میکس مشخصات کلی ریحان ایتالیایی میکس شاید به جرات بتوان گفت بهترین ریحان دنیا، ریحان هایی با اصالت ایتالیایی است. ریحان میکس ایتالیایی شامل ریحان‌های به رنگ سبز روشن، سبز تیره و بنفش می‌باشد. این ریحان‌ها عطر و طعم بسیار عالی دارند و کاشت و پرورش آن‌ها نیز بسیار آسان است و به ساد..

کاهو لیتل جم قرمز مشخصات کلی کاهو لیتل جم قرمز کاهو لیتل جم، یک نوع کاهو با اندازه کوچک و طعم بسیار عالی می‌باشد. اندازه هر کاهو حدود 20 سانتی متر است. برگ‌ها ترد و شیرین هستند و طعم بسیار خوبی به سالاد می‌دهند. بافت و رنگ برگ‌های کاهو لیتل جم بسیار عالی می‌باشد. این کاهو علاوه طعم بسیار خو..

پونه یکی از گیاهان باغی و معطر قدیمی است که عطر و بوی آن شبیه نعناست ولی عطر پونه قوی تر می‌باشد و دارای برگ‌های سبز تیره است. این گیاه خزنده بوده و به سرعت گسترش می‌یابد. در اواسط تا اواخر تابستان گل‌های آبی و بنفش جذابی در گیاه به وجود می‌آید. پونه علاوه بر مصارفی که در آشپزی دارد به عنوان یک گیاه دارویی نیز مورد استفاده ..

لوبیا کریسمس در آب و هوای سرد و گرم قابل کاشت است. دانه‌ها به رنگ سفید با لکه‌های قهوه‌ای-صورتی هستند. لوبیا کریسمس عطر و طعم بسیار عالی دارد. غلاف لوبیا به اندازه 13 سانتی‌متر است. گیاه به اندازه 2 تا 3 متر رشد می‌کند. کاشت لوبیا کریسمس: بذرها را بعد از رفع سرما به طور مستقیم در زمین بکارید. بهار تا اوایل تابستان زمان م..

ریحان درختی آفریقایی مشخصات کلی ریحان درختی آفریقایی ریحان درختی آفریقایی همچنین با نام‌های ریحان میخکی، ریحان وحشی مقدس و درخت ریحان نیز شناخته می‌شود. این ریحان چند ساله است و می‌تواند به ارتفاع 1/5 تا 2 متر رشد کند. ریحان درختی آفریقایی دارای ساقه چوبی است و بسیار خوش بو و معطر می‌باشد. این ر..

گزنه توپی مشخصات کلی گزنه توپی گزنه توپی همچنین با نام گزنه رومی نیز شناخته می‌شود. این گیاه یک ساله یا دو ساله است و دارای تعداد زیادی ساقه منشعب می‌باشد. این گیاه دارای گل‌های کوچک کرک دار و برگ‌های دندانه دار و نوک تیز می‌باشد. گزنه توپی به ارتفاع 20 تا 150 سانتی‌متر بزرگ می&zw..

لوبیا سیاه بومی مکزیک است و در بسیاری از غذاهای آمریکایی و مکزیکی کاربرد دارد. این لوبیا دارای بافت گوشتی است، طعم بسیار خوبی دارد و سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌باشد. لوبیا سیاه دارای مقادیر فراوانی پروتیئن، ویتامین، فیبر و مواد معدنی است و خواص زیادی برای سلامتی دارد.  کاشت لوبیا سیاه: این لوبیا باید در آفتاب کامل و خاک دارای زهکشی ..

تربچه ها به اندازه 10 تا 13 سانتی متر رشد می کنند و پوست صورتی رنگ دارند. گوشت تربچه سفید رنگ بوده، عطر و طعم بسیاری خوبی دارد و ترد و شیرین می باشد. برگ ها نیز خوراکی هستند و بسیار خوش طعم می باشند. این واریته خیلی زود قابل برداشت است و دوره رشد و باردهی کوتاهی دارد و می توان آن را در سراسر سال کاشت. نام لاتین: Raphanus sativus دوره رشد..

ترب سیاه شیرین مشخصات کلی ترب سیاه شیرین ترب سیاه شیرین یک واریته زودرس است و برگ‌های راست و ریشه‌های استوانه‌ای تولید می‌کند که در انتها مخروطی شکل هستند. پوست این ترب، سیاه بوده و گوشت آن سفید است و طعم بسیار خوب و شیرینی دارد. ترب سیاه بسیار مقاوم است و عملکرد خوبی در خاک دارد.  ..

گیاهان گنبدی شکل پرپشت و سبز مانند بوته های چای اما با طراوت و عطر ریحان از مشخصه اصلی این ریحان می باشند. ارقام ریحان های بوته ای زیاد نیستند و تمامی آن ها از یونان منشاء گرفته اند. واریته ریحان بوته ای تند پر پشت ترین ریحان در دنیا می باشد و عده ای از آن به عنوان تزیین در فضای سبز استفاده می کنند. دکوراسیون خوراکی نامی است که عده ای جایگزین نام ا..

این آویشن مخصوص پخت و پز و آشپزی است. آویشن تابستانی اندازه کوچکی دارد و عطر و طعم آن تندتر از آویشن زمستانی است و یک چاشنی بسیار عالی برای غذاها می‌باشد. آویشن تابستانی در مناطقی که دمای هوا در زمستان بالای 10- درجه سانتی گراد است به صورت چندساله رشد می‌کند اما در مناطق سردتر یک ساله است. این واریته برای کاشت در گلدان نیز مناسب می‌ب..

گیاه آروگولا دارای برگ های بلند و تیره است و برای مخلوط سالاد بسیار مناسب می‌باشد. این گیاه گل های سفید با رگه های صورتی تیره تولید می‌کند که خوراکی هستند. گل های آروگولا عطر و طعم تندی دارند و بسیار خوش مزه می‌باشند و از آن ها به عنوان چاشنی در سالاد و غذا استفاده می‌شود. این گیاه یک انتخاب عالی برای سالاد است و بسیار خوش طعم م..

این ریحان تنها ریحان گنووس بنفش در دنیا است. برگ های بنفش آن متمایل به سیاه هستند و بسیار براق و خیره کننده می باشند. ارتفاع بوته های این ریحان به 40 تا 50 سانتی متر می رسد که باردهی آن را تا 5 برابر ریحان های معمولی بیشتر می کند. نام علمی: Ocimum basilicum دوره رشد تا باردهی: 60 روز..

ذرت پاپکرن مشخصات کلی ذرت پاپکرن ذرت پاپکرن یکی از ذرت‌های بسیار خوشمزه است و دانه‌های زرد و درخشانی دارد. گیاه به ارتفاع 140 تا 160 سانتی‌متر رشد می‌کند و طول هر ذرت به 18 تا 20 سانتی‌متر می‌رسد. این ذرت بسیار پر محصول است. ذرت پاپکرن برای پخت و پز خانگی مناسب است و طعم خیلی..

این واریته عطر و طعم لیمویی دارد. برگ‌های تازه در سالاد و به عنوان چایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این گیاه رشد آسانی دارد و چند ساله می‌باشد. در صورتی که دمای هوا در زمستان به زیر 18- درجه سانتی گراد رسید، برای حفاظت از گیاه از مالچ استفاده کنید. بذرهای این واریته ارگانیک هستند و برای تولید آن ها از هیچ گونه آفت کش و مواد شیمیایی ا..

بادرنجبویه گیاهی چند ساله و معطر است و بومی شرق مدیترانه می باشد. گیاه بادرنجبویه از تیره نعناعیان است که از اوایل تا اواسط تابستان گل می دهد. این گیاه عطر بسیار خوبی دارد و جذب کننده زنبورها می باشد. بادرنجبویه در طب سنتی استفاده زیادی می شود و قرن هاست که به عنوان یک داروی آرام بخش و ضد افسردگی شناخته شده است. مطالعات جدید نشان داده اند که این گی..