بذر کرچک

کرچک یک گیاه علفی است که بومی آفریقا می باشد. این گیاه در مناطق سردسیر یک ساله است ولی در نواحی گرمسیر به صورت چند ساله رشد می کند. گیاه کرچک زمانی که بالغ می شود فضای زیادی را اشغال می کند و ارتفاع آن تا 3 متر هم می رسد. برگ های گیاه کرچک بزرگ هستند و به رنگ سبز و ارغوانی می باشند. میوه های کرچک به شکل یک کپسول خاردار است که سه عدد دانه در آن وجود دارد، از دانه های گیاه کرچک روغن به دست می آید. روغن کرچک در طب سنتی ارزش زیادی دارد و خواص درمانی آن بسیار است. گیاه کرچک یکی از گیاهان بسیار مفید می باشد.

نام علمی: ricinus communis