بذر کاستارد اپل

کاستارد اپل یکی از اعضای خانواده شوگر اپل است ولی اندازه درخت کاستارد اپل از شوگر اپل بزرگ تر است و میوه های آن نیز نسبت به شوگر اپل پوست ضخیم تری دارند. درخت کاستارد اپل به ارتفاع 8 متر رشد می‌کند. میوه کاستارد اپل بسیار خوش طعم و شیرین است و طعم آن شبیه ترکیبی از آناناس و گلابی می‌باشد. پوست میوه به صورت ناهموار است و گوشت آن خامه ای و آبدار می‌باشد، شکل میوه ها نیز به صورت گرد یا مخروطی می‌باشد. درخت کاستارد اپل حساس نیست و به مراقبت چندانی نیاز ندارد، به خصوص زمانی که به خوبی آبیاری شود و نور کافی در اختیار آن باشد رشد بسیار خوبی خواهد داشت. این درخت در هر نوع خاکی رشد می‌کند، حتی در آب و هوای گرم و خشک نیز قادر به رشد است. میوه کاستارد اپل یک منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی می‌باشد و برای سلامتی بسیار مفید می‌باشد.

نام لاتین: Custard Apple