کاشت و پرورش کاسنی فرنگی
کاسنی فرنگی (به انگلیسی Endive یا chicory)
اگر شما در فکر درست کردن یک باغچه سبزیجات هستید ممکن است از خود بپرسید چطور می توانم کاسنی فرنگی پرورش دهم؟ در واقع ..
فواید و ارزش غذایی کاسنی
کاسنی گیاهی است که خواص درمانی زیادی دارد از جمله: کاهش مشکلات گوارشی، جلوگیری از سوزش سر د ل، کاهش درد آرتروز، سم زدایی کبد و کیسه صفرا، جلوگیری از عفونت ها..
فواید و ارزش غذایی کاسنی فرنگی
کاسنی فرنگی یکی از سبزیجات برگ سبز با عطر و طعم تقریبا تلخ است. با این وجود، کاسنی فرنگی یک گیاه سالم است که سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C و ویتامین A و..
این کاسنی سایز کوچکی دارد و بسیار زیبا میباشد. طعم خوبی دارد و شکل آن نیز بسیار منحصر به فرد است. این کاسنی فوق العاده زودرس بوده و به سرعت قابل برداشت است. این واریته برای کاشت در تراکم بالا مناسب میباشد. زمانی که کاسنی ها به بلوغ میرسند همه آن ها به یک اندازه بزرگ میشوند و سایز یکنواختی دارند.
نام لاتین: Cichorium intybus
دوره رشد و باردهی: 55 روز