جستجو

کاسنی مشخصات کلی کاسنی کاسنی یک گیاه علفی یک ساله یا دو ساله از خانواده کاسنیان (Asteraceae) است که معمولا دارای گل‌های آبی روشن (به ندرت سفید یا صورتی) می‌باشد. قطر گل‌ها 2/5 تا 4 سانتی‌متر است. گلدهی از اوایل تابستان تا اوایل پاییز می‌باشد. گیاه کاسنی می‌تواند به ارتفاع 120 سانتی‌متر رشد کند. برگ‌ها به طول 20 سان..

کاسنی بل فیور (Bel Fiore) برگ های سبز و زرد دارد که مرکز برگ ها سفید رنگ است. بر روی برگ ها خال های قرمز رنگ وجود دارد که باعث شده این واریته از کاسنی بسیار زیبا و منحصر به فرد باشد. طعم این کاسنی کمی تلخ است و در سالاد از آن استفاده می‌شود. این کاسنی با نام "گل زیبا" هم خوانده می‌شود. استفاده از این کاسنی در سالاد به دلیل رنگ ز..

کاسنی ترویسو مشخصات کلی کاسنی ترویسو کاسنی ترویسو یک واریته ایتالیایی کلاسیک، با برگ‌های راست و مستطیلی شکل به رنگ قرمز و سفید راه راه و ساقه سفید می‌باشد که به شدت مورد توجه قرار گرفته است. این واریته طعم بسیار خوبی دارد، در زمستان هم قادر به رشد است و مقاومت بالایی در برابر سرما دارد. تمام قسمت‌های این گیاه شامل ..

کاسنی فرنگی توتم یکی از واریته های سنتی بلژیکی است که با اصلاح ساختار با حفظ کیفیت قبلی تولید شده است. رنگ زرد روشن بسیار زیبایی دارد که در سالاد طعم آن را تغییر می دهد. کاسنی فرنگی می تواند تولید ریشه های ضخیم (غده هایی شبیه به پیاز باریک) کند که به صورت سالانه بار دهد.  بذرها به صورت ارگانیک تولید شده اند و دارای تاییده ارگانیک از MOFGA می ب..

این واریته از کاسنی فرنگی دارای برگ های پهن می‌باشد، رشد برگ ها کمی آهسته است که کمتر در معرض سوختگی قرار بگیرند. برگ ها دارای زوائد زیبا و جالبی هستند که بسیار یکنواخت می‌باشند. بذرهای این کاسنی فرنگی ارگانیک هستند و برای به دست آوردن این بذرها از هیچ آفت کش و کود شیمیایی استفاده نشده است و تحت نظارت هیئت استانداردهای ملی ارگانیک وزارت کشاورزی ایا..

کاسنی قرمز Palla Rossa-3 مشخصات کلی کاسنی قرمز Palla Rossa-3 کاسنی فرنگی Palla Rossa یک واریته ایتالیایی است که طعم و مزه بسیار عالی و منحصر به فردی دارد. رنگ آن قرمز بوده و دارای بافت تردی است و طعم بسیار خوبی به سالاد می‌بخشد. این کاسنی فرنگی را می‌توان به صورت خام یا پخته استفاده کرد. کاسنی فرنگی ..

این واریته از کاسنی دارای برگ های زیاد و بزرگ، ترد، لطیف با مرکز سفید رنگ می‌باشد. عطر و طعم این کاسنی ملایم و کمی تلخ است. مقاومت و سازگاری بسیار بالایی دارد و حتی در آب و هوای گرم هم در مقابل پوسیدگی ریشه مقاوم است. این واریته از کاسنی یکی از بهترین و جذاب ترین گونه های کاسنی می‌باشد که در سالاد هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. نام لاتین: Cichor..

این کاسنی سایز کوچکی دارد و بسیار زیبا می‌باشد. طعم خوبی دارد و شکل آن نیز بسیار منحصر به فرد است. این کاسنی فوق العاده زودرس بوده و به سرعت قابل برداشت است. این واریته برای کاشت در تراکم بالا مناسب می‌باشد. زمانی که کاسنی ها به بلوغ می‌رسند همه آن ها به یک اندازه بزرگ می‌شوند و سایز یکنواختی دارند.  نام لاتین: Cichorium..