مقالات تخصصی

گیاهان سالم و جذاب گوجه فرنگی به آبیاری مناسب و کافی نیاز دارند. آبیاری نامناسب فقط بر تولید میوه تأثیر نمی‌گذارد، بلکه باعث می‌شود گوجه فرنگی مستعد پوسیدگی انتهای شکوفه و ترک خوردگی میوه شود. با این حال، آبیاری گوجه فرنگی یک علم دقیق نیست. باغبانان باید درک اساسی از نیاز گیاه به رطوبت، همراه با آبیاری مداوم برای کمک به رشد خوب گیاهان داشته باشند. یک بستر کاشت دارای زهکشی خوب و غنی از مواد آلی نیز به حفظ میزان لازم رطوبت کمک می‌کند. با مدیریت صحیح در آبیاری گیاهان گوجه فرنگی، می‌توان تولید میوه در گیاه را افزایش داد و از بروز مشکلات احتمالی نیز جلوگیری کرد. همچنین زمانی که آبیاری صحیح انجام شود، میوه‌های با کیفیت تری نیز تولید می‌گردد. یکی از عواملی که باعث ریزش گل و میوه‌های کوچک گوجه فرنگی می‌شود، آبیاری ناکافی و نامناسب می‌باشد. در واقع زمانی که گیاه گوجه فرنگی تحت تنش آبیاری قرار بگیرد چنین حالتی رخ می‌دهد.

ساخت بونسای با فرم آبشاری

اهداف
با مطالعه این بخش از آموزش بونسای با مشاهده تصاویری که ارائه شده است شما قادر خواهید بود:
1.    ویژگی‌های اصلی بونسای فرم آبشاری که آن را از فرم‌های دیگر بونسای تفکیک می‌کند را شرح دهید.
2.    تفاوت یک بونسای آبشاری رسمی و غیر رسمی را توضیح دهید.
3.    استفاده از تنه گیاه مناسب و ساخت یک بونسای نیمه آبشاری طبق تمرین.
کلیات
الف) یک بونسای آبشاری نوعی است که در آن تنه به سمت بالا رشد کرده اما ناگهان به پایین می‌چرخد و در یک نقطه زیر پایین ظرف به صورت آبشار می‌ریزد.
ب) بونسای ساخته شده در فرم آبشاری مانند درخت‌هایی است که در شیب‌های تند مناطق کوهستانی و دره‌ها رشد می‌کنند.
1. زمانی که درخت کاشته می‌شود، رشد می‌کند و سنگین تر می‌شود جاذبه زمین ممکن است آن را بکشد و ریشه‌ها دست نخورده باقی بماند.
2. حجم و سنگینی درخت انگور یا دیگر تاک های بالارونده ممکن است باعث واژگونی درخت شود.
3. خاک اطراف ریشه ممکن است فرسایش شده و درختان در یک شیب به سمت بالا و پایین بروند.
4. برف، یخ، گل یا سرازیری صخره‌ای ممکن است شکل درخت را بهم بریزند اما ریشه‌ها به شیب می‌چسبند.

با مطالعه این بخش از آموزش بونسای با مشاهده تصویرهای ارائه شده یا شرکت در فعالیت‌های دیگری که توسط مربی ارایه شده است، شما قادر خواهید بود:
الف) ویژگی‌های اصلی بونسای فرم نیمه آبشاری را شرح دهید که آن را از دیگر بونسای‌ها متمایز می کند.
ب) از تنه گیاه مناسب استفاده کرده و یک بونسای نیمه آبشاری طبق تمرین خواهید ساخت.
کلیات
الف) یک بونسای آبشاری گونه‌ای طراحی می‌شود که یکی از ویژگی‌های اصلی آن این است که امتداد آن تا پایین لبه گلدان می‌رسد.
ب) یک بونسای نیمه آبشاری گونه‌ای است که ویژگی اصلی آن یعنی مدل آبشاری تا لبه گلدان امتداد می‌یابد اما به پایین لبه گلدان نمی‌رسد.
پ) بونسای نیمه آبشاری ممکن است یکی و یا حتی بیشتر از مشخصه‌های درخت بونسای فرم ایستاده رسمی، شیب دار و آبشاری را شامل شود.
ت) این گیاه درختی را به نمایش می‌گذارد که به طور طبیعی بر قله یک کوه رشد می‌کند به گونه‌ای که همه یا بخشی از از آن بیش از لبه آویزان می‌شود.

دلیل پژمرده شدن و افتادن برگ سانسوریا

گیاه سانسوریا (Sansevieria) که همچنین با نام برگ شمشیری نیز شناخته می‌شود، یک گیاه چندساله و همیشه سبز است که بیشتر به عنوان گیاه آپارتمانی نگه داری می‌شود. این گیاه به کم نوری مقاوم است ولی بهتر است در یک مکان روشن نگه داری شود. گیاه سانسوریا در تصفیه هوای خانه بسیار موثر می‌باشد و می‌تواند آلودگی‌های هوا را از بین ببرد. این گیاه دارای برگ‌های بلند و باریک است که به صورت قائم قرار می‌گیرند. اگر برگ‌های سانسوریا افتاده و پژمرده باشند به این معناست که این گیاه دچار مشکلی شده است. در چنین حالتی چند احتمال وجود دارد. در ادامه مطلب این موارد را بررسی می‌کنیم:

آیا تفاله قهوه برای گیاهان مفید است؟

کافی شاپ‌ها معمولا تفاله‌های قهوه را به باغبانان و کشاورزان می‌دهند تا به عنوان کود از آن استفاده نمایند. برخی از کشاورزان معتقدند که استفاده از تفاله قهوه به عنوان کود بی اثر است یا حتی ممکن است برای گیاهان مضر باشد. در این مطلب به شما خواهیم گفت که آیا تفاله قهوه برای گیاهان مفید است یا خیر.

گیاهان آویز

گیاهان آپارتمانی فضای داخل خانه را روشن کرده و به آن روحیه می‌بخشند و فضای بسیار زیبا و دل انگیز را به محیط خانه می‌آورند. پرورش گیاهان رونده در داخل خانه به راحتی قابل انجام است و چندین گیاه رونده آپارتمانی موجود است که شما می‌توانید به راحتی در داخل خانه پرورش دهید.
گیاهان رونده معمولا بدون توجه به عوامل محیطی رشد می‌کنند، بنابراین گیاهان رونده آپارتمانی به هرس منظم و نظارت بر آبیاری و کوددهی صحیح نیاز دارند. اغلب گیاهان رونده آپارتمانی درون گلدان یا سبد آویز به فروش می‌رسند و ساقه‌ها و شاخ و برگ‌های گیاه از گلدان آویزان می‌شود. شرایط نوری با توجه به نوع گیاه متفاوت است.
تعداد زیادی از گیاهان رونده آپارتمانی وجود دارد. در اینجا رایج ترین گیاهان رونده آپارتمانی معرفی شده است که نسبت به سایر گیاهان رونده آپارتمانی به مراقبت و توجه کمتری نیاز دارند:

از بین بردن مورچه در باغ

وجود تعداد کمی مورچه در باغ یا باغچه شما چندان نگران کننده نیست ولی اگر تعداد آن‌ها زیاد باشد ممکن است به گیاهان شما آسیب برسانند. 
برخی از افراد که از نظر اکولوژیکی بیشتر فکر می‌کنند ممکن است این سوال را داشته باشند که آیا مورچه‌ها برای باغ مفید هستند یا اینکه واقعاً به گیاهان آسیب می‌رسانند.
مورچه‌ها می‌توانند تا حدودی برای باغ شما مفید باشند. از آنجا که آن‌ها شکارچی هستند، حشرات دیگری را که در چمن باغ شما زندگی می‌کنند شکار کرده و می‌توانند در هنگام جستجوی غذا به گرده افشانی کمک کنند. با این حال، مورچه‌ها دوست دارند لانه‌هایی در اطراف سیستم ریشه گیاهان ایجاد کنند که می‌تواند رشد گیاه را متوقف کند و گیاهان را در معرض بیماری قرار دهد.

از بین بردن آفات گیاهان با روش‌های طبیعی و خانگی

بسیاری از باغبانان به دنبال آفت کش‌های طبیعی و ارزان قیمت برای از بین حشرات هستند. سموم شیمیایی گاه گران قیمت و مضر هستند که در بیشتر فروشگاه‌های لوازم کشاورزی یافت می‌شوند. غالباً برای یافتن آفت کش‌های طبیعی نیازی نیست از خانه خارج شوید و مواد خاصی را تهیه کنید. به عنوان مثال، آب لیمو گاهی اوقات می‌تواند به کنترل آلودگی‌های کوچک آفات باغ مانند مورچه‌ها، شته‌ها و سوسک‌های برگ کمک کند. از آنجا که آب لیموترش نیز یکی از عناصر موجود در برخی از علف کش‌های طبیعی است که غالباً همراه با سرکه است، با احتیاط از آن استفاده کنید تا به دلیل استفاده بیش از حد به گیاهان آسیب وارد نشود.

خاک مناسب کاکتوس

کاکتوس‌ها از خانواده گیاهان ساکولنت هستند و برای پرورش آن‌ها باید چند نکته را در نظر گرفت. بیشتر کاکتوس‌ها (اما نه همه آن‌ها) به خاک شنی تر و درشت تری نیاز دارند. اکثر کاکتوس‌ها مواد مغذی کمتر و رطوبت کمتر را ترجیح می‌دهند و تقریبا بیشتر کاکتوس‌ها در آفتاب کامل رشد بهتری دارند. برای کاشت کاکتوس‌ها می‌توان از انواع کودها استفاده کرد، اما شما می‌توانید با ساختن خاک مناسب برای کاکتوس که مواد مغذی در آن وجود دارد، نیاز به کوددهی را کاهش دهید. کاکتوس‌ها از گیاهان آپارتمانی محبوب هستند. این گیاهان به خاکی نیاز دارند که زهکشی خوبی داشته باشد و آب را در خود نگه ندارد. زیرا کاکتوس‌ها شرایط خشک را بیشتر دوست دارند. شما می‌توانید خاک مخصوص کاکتوس را از فروشگاه‌های لوازم باغبانی خریداری کنید و یا آن را خودتان در خانه درست کنید.

تنظیم شوری خاک

اگر خاک شما از میزان شوری بالایی برخوردار باشد، گیاهانی که در آنجا رشد می‌کنند مانند گیاهانی که در خاک‌های عادی هستند، پرانرژی نخواهند بود. بذرها ممکن است جوانه نزنند یا اگر جوانه بزنند ضعیف هستند و گیاهان به آرامی رشد می‌کنند و یا اندازه کوتاهی خواهند داشت. اگر غلظت شوری زیاد باشد، هر چقدر به گیاهان آب دهید، آن‌ها پژمرده می‌شوند و می‌میرند.
یک آزمایش معمولی خاک می‌تواند سطح شوری خاک شما را مشخص کند و اقدامات لازم برای اصلاح مشکل شوری در خاک شما را نشان می‌دهد.

استفاده از علف کش‌های ارگانیک برای از بین بردن علف‌های هرز

هیچ کس علف‌های هرز را دوست ندارد. شاید بعضی‌ها برای از بین بردن آن‌ها تلاش زیادی بکنند. به طور کلی، بسیاری از ما ساعت‌های زیادی را صرف از بین بردن علف‌های هرز ناخواسته می‌کنیم. اگر تا به حال فکر کرده‌اید که راه ساده تری وجود داشته باشد، احتمالاً به استفاده از علف کش فکر کرده‌اید اما نگران تأثیرات احتمالی آن نه تنها روی گیاهان خوراکی بلکه روی حیوانات خانگی، بچه ها یا خودتان هستید. وقت آن رسیده است که از علف کش‌های ارگانیک برای از بین بردن علف‌های هرز استفاده کنیم. اما آیا علف کش‌های ارگانیک موثرند؟ به هر حال علف کش ارگانیک چیست؟

برای برداشت سریع ذرت به هوای گرم، خاک غنی و حتی آبیاری منظم نیاز است. گیاه برای تولید ذرت باید گرده افشانی شود، بنابراین کاشت ذرت در چندین ردیف برای اطمینان از انجام گرده افشانی بسیار مهم است.
در این متن لیستی از مشکلات احتمالی کشت ذرت ارائه شده. همچنین پیشنهاداتی جهت کنترل و درمان نیز بازگو گردیده است.

اخیرا مطالب زیادی در رابطه با مزایای شیر برای تقویت گیاهان منتشر شده است. اسیدهای آمینه، پروتئین‌ها، آنزیم‌ها و قندهای طبیعی که شیر را به غذایی مفید برای انسان و حیوان تبدیل می‌کند، برای پرورش جوامع سالم میکروب‌ها، قارچ‌ها و باکتری‌های مفید در کمپوست و خاک باغ شما نیز مفید هستند.
کاملا درست است. میکروب‌ها مولکول‌های بزرگتر شیر را به عناصر غذایی اساسی تبدیل می‌کنند که گیاهان می‌توانند از آن‌ها به عنوان منبع غذایی استفاده کنند. با این حال، در مورد هر نوع ماده غذایی می‌توان اظهارات یکسانی داشت. بقایای میوه‌ها و سبزیجات‌، مواد زائد گیاهی، کود، کمپوست، خرده چوب و حتی کاغذ نیز می‌توانند برای گیاهان مفید باشند. استفاده از شیر به عنوان کود از گذشته‌های دور در باغ یک درمان قدیمی بوده است. تغذیه گیاهان با شیر علاوه بر کمک به رشد گیاه، می‌تواند بسیاری از مسائل موجود در باغ، از کمبود کلسیم گرفته تا ویروس‌ها و کپک پودری را کاهش دهد. 

صابون حشره کش ارگانیک

زمانی که شما قصد دارید گیاهان را به صورت ارگانیک پرورش دهید، دیگر نمی‌توانید از مواد شمیایی استفاده کنید. اما وقتی با حشرات مزاحم مواجه شوید، ممکن است برای استفاده از حشره کش‌های شیمیایی تحریک شوید. به جای از بین بردن حشرات با آفت کش‌های شیمیایی، سعی کنید صابون حشره کش درست کنید. این محلول فاقد مواد شیمیایی است و اسکلت خارجی بدن آفات را از بین می‌برد و همین امر باعث کم آبی بدن آن‌ها شده و در نتیجه از بین می‌روند. صابون حشره کش ارگانیگ، شته‌ها، مگس‌های سفید، کنه‌های عنکبوتی و سوسک‌های ژاپنی را از بین می‌برد ولی به زنبورهای عسل، کفشدوزک‌ها و سایر حشرات مفید آسیب نمی‌رساند. این محلول‌های صابونی ممکن است کنه‌های شکارچی مفید (شکارچی آفات) را از بین ببرند، زیرا به کنترل کنه‌های عنکبوتی کمک می‌کنند.

استفاده از پوست تخم مرغ برای گیاهان

دفعه بعدی که برای تهیه صبحانه یا پخت غذا چند تخم مرغ استفاده کردید، پوسته‌ها را دور نریزید. اگر باغبانی می‌کنید، مواد مغذی موجود در پوسته تخم مرغ یک کود مناسب و ارزان برای گیاهان شماست. برخلاف کودهای شیمیایی، وقتی در باغچه خود از پوسته تخم مرغ استفاده می‌کنید، دیگر نگران این نیستید که بیش از حد از آن استفاده نمایید. در نظر داشته باشید که پوسته تخم مرغ به تنهایی منبع تغذیه مناسبی برای گیاهان شما نیست.