جستجو

جیکاما یا سیب زمینی مکزیکی مشخصات کلی جیکاما یا سیب زمینی مکزیکی جیکاما یا سیب زمینی مکزیکی بومی مکزیک بوده و همچنین با نام ترب مکزیکی و یا سیب زمینی شیرین مکزیکی هم شناخته می‌شود. این گیاه غده‌های خوراکی تولید می‌کند که تا حدودی شبیه سیب زمینی هستند و به صورت خام یا پخته شده قابل مصرف می‌باشند. این گیاه یک ساله اس..

سیب زمینی بنفش نخستین بار در سال 1817 در بازار لس هالز به فروش رسید. در اوایل این سیب زمینی رنگ قرمز مایل به بنفش هم داشته است و گونه دیگر آن نیز رنگ قرمز سرخ هم دارد. سیب زمینی بنفش مثل بادمجان، گوجه فرنگی و فلفل از خانواده Solanaceae یا سبزیجات nightshade است.  همچنین طبق اطلاعات منتشر شده در سال 1863 سیب زمینی با پنج رنگ سفید، زرد، صورتی، قرم..