جستجو

آرتیشو مشخصات کلی آرتیشو آرتیشو یا کنگر فرنگی گیاهی است که برای جوانه‌های گل خوراکی کاشته می‌شود. گیاه می‌تواند 90 تا 120 سانتی‌متر طول و 120 سانتی متر عرض داشته باشد. این واریته آرتیشو دارای جوانه‌های گل به رنگ سبز است که بیضی شکل هستند و طعم بسیار خوبی دارند. آرتیشو زمانی که جوان است باید برداشت شود. این گیاه از ..

آویشن باغی مشخصات کلی آویشن باغی آویشن باغی یکی از گونه‌های جنس آویشن از خانواده نعناییان می‌باشد. آویشن باغی گیاهی علفی و چند ساله است که می‌تواند به ارتفاع 25 تا 50 سانتی‌متر رشد کند. این گیاه به شکل بوته‌ای پرپشت با ساقه‌های زیاد است و دارای برگ‌های متقابل کوچک بیضی شکل می&zwnj..

این آویشن مخصوص پخت و پز و آشپزی است. آویشن تابستانی اندازه کوچکی دارد و عطر و طعم آن تندتر از آویشن زمستانی است و یک چاشنی بسیار عالی برای غذاها می‌باشد. آویشن تابستانی در مناطقی که دمای هوا در زمستان بالای 10- درجه سانتی گراد است به صورت چندساله رشد می‌کند اما در مناطق سردتر یک ساله است. این واریته برای کاشت در گلدان نیز مناسب می‌ب..

اسطوخودوس یا لاوندر از دسته گیاهان گل‌دار و از خانواده نعناعیان است و یک گیاه چندساله می‌باشد. اسطوخودوس گل‌های کوچک خوشه‌ای آبی تا بنفش دارد و ارتفاعش 30 تا 60 سانتی‌متر می‌باشد و دارای برگ‌های بلند و باریکی است. برگ‌های گیاه دارای کرک‌های سفیدی است که معطر هستند و به رنگ بنفش می‌باشند. همه قسمت&zw..

اسفناج خزنده یک گیاه چند ساله است ولی در آب و هوای سرد به صورت یک ساله رشد می‌کند. گیاه به صورت بالارونده رشد می‌کند و رشد بسیار سریعی دارد و می‌تواند به اندازه 9 متر رشد کند. اسفناج خزنده ساقه قرمز رنگ و برگ های با طراوتی دارد. طعم برگ ها درست شبیه اسفناج معمولی است و به عنوان جایگزین اسفناج استفاده می‌گردد. ویتامین ها و مواد م..

بذر اسفناج ماتادور مشخصات کلی اسفناج ماتادور اسفناج ماتادور یک واریته نیمه پیش رس است که توانایی بالایی در رشد سریع و قوی دارد. این اسفناج به صورت فشرده (compact) رشد می‌کند. از این نوع اسفناج در سالاد و یا پخت و پز بسیار استفاده می‌شود. این اسفناج در 28 روزگی (قبل از رشد نهایی) به عنوان بیبی اسفناج (baby..

بادام زمینی قرمز مشخصات کلی بادام زمینی قرمز بادام زمینی همچنین با نام پسته شامی نیز شناخته می‌شود، گیاهی علفی و یکساله از خانواده حبوبات است. گیاه بادام زمینی به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و به ارتفاع 30 تا 50 سانتی‌متر بزرگ می‌شود. این گیاه دارای گل‌های زردی است که گل‌ها ..

گیاه بادرشبو مشخصات کلی بادرشبو گیاه بادرشبو که همچنین با نام بادرشبی هم شناخته می‌شود یک گیاه دارویی از خانواده بادرنجبویه می‌باشد. بادرشبی یک ساله بوده و به ارتفاع 15 تا 60 سانتی‌متر (معمولا 30 سانتی‌متر) رشد می‌کند. این گیاه بسیار خوشبو و معطر بوده، جذب کننده زنبور عسل است و دارای گل‌های سفید و بنفش می‌باشد. گیا..

باریجه مشخصات کلی باریجه باریجه یک گیاه چندساله از خانواده چتریان است که به ارتفاع 1 تا 2 متر رشد می‌کند. از ریشه این گیاه ماده معطری به دست می‌آید که خاصیت دارویی دارد. این گیاه در تمام طول عمرش یک بار گل می‌دهد و بعد از گل‌دهی از بین می‌رود. گل‌دهی معمولا از سال پنجم به بعد رخ می&zwn..

باقلا سبز Superaguadulce مشخصات کلی باقلا سبز Superaguadulce باقلا سبز Superaguadulce یکی از مقاوم ترین واریته‌های باقلا است. این باقلا در هر زمان از پاییز تا بهار قابل کاشت می‌باشد. رشد آسانی دارد و بسیار پر محصول است. باقلا سبز Superaguadulce یکی از خوشمزه ترین باقلاها از نظر طعم و بافت می‌باش..

بلک بری یک میوه بسیار خوشمزه از جنس تمشک و از خانواده Rosaceae  می‌باشد. بلک بری یک گیاه دو ساله با ساقه های راست است و دارای برگ های سبز تیره ای می‌باشد و خوشه گل های سفید و صورتی تولید می‌کند که در نهایت به میوه تبدیل می‌شوند. گیاه باردهی بسیار بالایی دارد، میوه های نارس به رنگ سبز و قرمز هستند و بعد از رسیدن، سیاه رنگ، آبدار و براق می‌شوند. بلک ..

ترب دایکون سفید و بلند است و یکی از ترب‌های مورد علاقه ژاپنی‌ها می‌باشد. این واریته به طور گسترده در ژاپن از اواخر تابستان تا پاییز کاشته می‌شود. گیاهان 40 روز بعد از کاشت به بلوغ می‌رسند. اندازه ترب‌ها به 45 تا 60 سانتی‌متر می‌رسد. ترب دایکون سفید و تقریبا مخروطی شکل است. گوشت ترب بسیار ترد بو..

ترب سیاه شیرین مشخصات کلی ترب سیاه شیرین ترب سیاه شیرین یک واریته زودرس است و برگ‌های راست و ریشه‌های استوانه‌ای تولید می‌کند که در انتها مخروطی شکل هستند. پوست این ترب، سیاه بوده و گوشت آن سفید است و طعم بسیار خوب و شیرینی دارد. ترب سیاه بسیار مقاوم است و عملکرد خوبی در خاک دارد.  ..

کلمه “Belle” در فرانسه به معنای زیباست و Cherry Belle یک نمونه زیبا از تربچه است که درست مانند تصاویر و پوسترهای موجود در فروشگاه‎های سبزیجات می‌باشد. تربچه‎ها دارای اندازه یکنواخت، کوچک، گرد، رنگ قرمز-صورتی و براق، گوشت ترد و سفید و طعم بسیار خوب هستند. تربچه Cherry Belle واقعا شبیه یک گیلاس قرمز می‌باشد. ان..

بذر تربچه میکس مشخصات کلی تربچه میکس تربچه میکس شامل رنگ‌های سفید، صورتی، بنفش و سبز کمرنگ می‌باشد. تربچه‌ها طعم بسیار خوبی دارند و ترکیبی از طعم‌های تند و شیرین در این میکس وجود دارد. این تربچه‌ها اندازه نسبتا بزرگی دارند و کروی تا بیضی شکل هستند و علاوه بر طعم بسیار خوب، شکل و رنگ آن&zwnj..

توت فرنگی بلایت همچنین با نام‌های توت فرنگی اسفناجی یا توت فرنگی چوبی نیز شناخته می‌شود. این گیاه عجیب و جذاب بومی شمال ایالات متحده است و رشد آسانی دارد. این گیاه در گلدان نیز قابل کاشت است و توت‌های قرمز و خوراکی تولید می‌کند. ارتفاع توت فرنگی بلایت به 60 سانتی‌متر می‌رسد و به اندازه 60 سانتی‌متر هم گسترش پیدا م..