جستجو

کارلا یا بیترملون یک میوه گرمسیری است که به صورت بالارونده رشد می‌کند و از خانواده Cucurbitaceae می‌باشد. این گیاه بومی شبه قاره هند است و به طور گسترده برای میوه آن کاشته می‌شود. گیاه بیتر ملون تا ارتفاع 5 متر می‌تواند رشد کند و دارای برگ های متناوب ساده به اندازه 4 تا 12 سانتی متر می‌باشد. این میوه معمولا زمانی که سب..

بیتر ملون یا خربزه تلخ یک گیاه گرمسیری بومی جنوب شرقی آسیا است. این میوه همچنین با نام کارلا نیز شناخته می‌شود. میوه بیتر ملون در اغلب غذاهای چینی به صورت پخته به عنوان چاشنی به کار می‌رود و در هند هم کاربرد زیادی دارد. این میوه دارای طعم تلخی است اما به دلیل خواص و فواید درمانی که دارد مورد توجه قرار گرفته است. بیتر ملون در طب سنتی به طور گسترده ا..