جستجو

سیر مشخصات کلی سیر سیر گیاهی علفی است که ساقه آن به ارتفاع 40 سانتی‌متر رشد می‌کند. قسمت زیر زمینی سیر شامل 5 تا 12 قطعه سیر است که با پوست نازکی پوشیده شده‌اند. برگ‌ها باریک و نواری هستند. در انتهای ساقه گل‌های کوچک چتری شکل صورتی رنگ ایجاد می‌شود. سیر دارای خواص بیشماری است و سرشار از کلسیم، ویتامین C، اسید فولیک..