جستجو

سویا مشخصات کلی سویا سویا گیاهی یکساله از بقولات و از خانواده نخود است. لوبیای سویا از نظر اقتصادی مهمترین لوبیا در جهان است که برای میلیون ها نفر پروتئین گیاهی و صدها فرآورده شیمیایی را از مواد اولیه فراهم می کند. سویا نسبت به سایر دانه های روغنی پروتئین بیشتری دارد و پروتئین آن به پروتئین حیوانی شبیه است. گی..