جستجو

بادمجان سفید که اصالت آن به مصر بر می گردد یکی از انواع بادمجان در دنیاست که مصرف خوراکی دارد. عده ای بادمجان سفید را خوش طعم تر و شیرین تر از بادمجان های دیگر می دانند. شاید علت آن عدم تلخی و پوست و لایه زیرین پوست آن باشد. رقم بادمجان سفید مصری محصول بالایی تولید می کند و بدون شک در یک دوره پرورش بیش از 25 تا 30 عدد بادمجان تولید می کند. اندازه و..

بادمجان کوکولای تایلندی، یک بادمجان کوچک و گرد به رنگ سفید است که بومی تایلند می‌باشد. اندازه هر کدام از بادمجان ها به اندازه یک توپ گلف می‌باشد، پوست بادمجان ها نازک است و طعم بسیار خوبی دارند. بادمجان کوکولای تایلندی در بازارهای آسیایی بسیار محبوب است و برای استفاده در غذاهای تایلندی ارزش زیادی دارد. بادمجان ها کوچک و بسیار دوست داشتنی ..