جستجو

سنبل الطیب ( علف گربه) یک گیاه چند ساله و علفی است. این گیاه دارای طعم تندی بوده و به دلیل خواص دارویی که دارد شناخته شده است. سنبل الطیب (علف گربه) یک گیاه مقاوم است که از ریشه و برگ های آن به عنوان گیاه دارویی استفاده می شود. ریشه گیاه سنبل الطیب در طب سنتی ایران ارزش بسیار زیادی دارد و برای درمان افسردگی، آرام بخش، خواب آور، ضد افسردگی، هضم غذا ..

سویا مشخصات کلی سویا سویا گیاهی یکساله از بقولات و از خانواده نخود است. لوبیای سویا از نظر اقتصادی مهمترین لوبیا در جهان است که برای میلیون ها نفر پروتئین گیاهی و صدها فرآورده شیمیایی را از مواد اولیه فراهم می کند. سویا نسبت به سایر دانه های روغنی پروتئین بیشتری دارد و پروتئین آن به پروتئین حیوانی شبیه است. گی..

سیر مشخصات کلی سیر سیر گیاهی علفی است که ساقه آن به ارتفاع 40 سانتی‌متر رشد می‌کند. قسمت زیر زمینی سیر شامل 5 تا 12 قطعه سیر است که با پوست نازکی پوشیده شده‌اند. برگ‌ها باریک و نواری هستند. در انتهای ساقه گل‌های کوچک چتری شکل صورتی رنگ ایجاد می‌شود. سیر دارای خواص بیشماری است و سرشار از کلسیم، ویتامین C، اسید فولیک..

شاه تره مشخصات کلی شاه تره شاه تره گیاه علفی یک ساله است و یک گیاه دارویی بسیار مفید می‌باشد. این گیاه دارای گل‌های صورتی رنگ و برگ‌های بریده است و ساقه کوتاهی دارد. گیاه شاه تره به ارتفاع 20 تا 90 سانتی‌متر رشد می‌کند ولی معمولا به اندازه 30 سانتی‌متر بزرگ می‌شود. شاه تره  ط..

شاهی یک گیاه یک ساله، علفی و معطر است که به صورت خام یا پخته استفاده می‌شود. این سبزی دارای مقادیر بسیار زیادی مواد معدنی و  ویتامین ها به خصوص ویتامین C و A می‌باشد. گیاه شاهی می‌تواند به ارتفاع 30 سانتی متر رشد کند. شاهی به دلیل خواص زیادی که دارد به عنوان گیاه دارویی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این..

شنبلیله گیاهی یک ساله و علفی است که بومی مدیترانه می‌باشد. این گیاه از گذشته های دور به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده قرار می‌گرفته است و سال های زیادی است که به عنوان سبزی استفاده می‌شود. مواد موثر موجود در شنبلیله باعث کاهش قند خون و التهاب می‌گردد. این گیاه برای رشد به آب و هوای گرم نیاز دارد و در انواع خاک ها قادر به رشد می..

شوید یک گیاه یک ساله یا دو ساله است که می‌تواند به ارتفاع یک متر بلند شود. گیاه شوید یک سبزی معطر می‌باشد که به صورت تازه یا خشک شده در انواع غذا ها و ترشی ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. شوید در خاک های غنی با زهکشی خوب و آفتاب کامل رشد می‌کند.  نام علمی: Anethum graveolens نام لاتین: Dill فاصله کا..

شیپور درختی هندی مشخصات کلی شیپور درختی هندی درخت شیپور هندی یک درخت کوچک تا متوسط است و می‌تواند به ارتفاع 8 تا 12 متر رشد کند. این درخت بومی هند می‌باشد و در مناطق معتدل به طور گسترده رشد می‌کند ولی در مناطق خشک خیلی کم دیده می‌شود. پوست درخت خاکستری مایل به قهوه‌ای، نرم و اسفنجی بوده و د..

شیپوری درختی صورتی مشخصات کلی شیپوری درختی صورتی درخت شیپوری صورتی یک درخت گرمسیری است که به ارتفاع 15 متر رشد می‌کند. این درخت گل‌های شیپور مانند صورتی رنگ تولید می‌کند. گل‌ها به طول 6 تا 9 سانتی‌متر هستند. درخت شیپوری صورتی درختی زینتی است و برای کاشت در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری ..

فلفل Conchos استوانه ای شکل و ضخیم به طول 7 تا 10 سانتی متر است. فلفل ها در ابتدا به رنگ سبز تیره می‌باشند و بعد از اینکه کاملا رسیدند قرمز رنگ می‌شوند. بوته باردهی بسیار بالایی دارد و نهال ها در طول انتقال از گلدان به زمین دارای عملکرد خوبی می‌باشند. فلفل ها بسیار خوش طعم هستند و از نظر تندی در حد متوسط می‌باشند. ک..

فلفل تند سرانو مشخصات کلی فلفل تند سرانو فلفل سرانو یکی از انواع فلفل تند بومی مکزیک است. میزان تندی فلفل سرانو اسکوویل 10000 تا 25000 می باشد و کمی تند تر از فلفل هالوپینو است. در مکزیک از فلفل سرانو برای درست کردن ادویه جیاردینیرا (giardiniera) استفاده می شود. فلفل سرانو همچنین برای درست کردن پیکو د گالو (یک..

فلفل تند هابانرو نارنجی مشخصات کلی فلفل تند هابانرو نارنجی فلفل تند هابانرو نارنجی یک فلفل کوچک، جذاب با پوست براق و طعم عالی می‌باشد. اندازه فلفل 4 تا 5 سانتی‌متر و عرض آن 2 تا 3 سانتی‌متر می‌باشد. فلفل‌ها در ابتدا سبز رنگ هستن و بعد از رسیدن نارنجی رنگ می‌شوند. بوته باردهی بسیار بالایی داشته و به ارتفاع 60 تا 90 ..

فلفل تند هالوپینو مشخصات کلی فلفل تند هالوپینو فلفل تند هالوپینو یک نوع فلفل قلمی مخروطی شکل است که در ابتدا سبز رنگ بوده و بعد از رسیدن قرمز رنگ می‌شود. فلفل‌ها پوست براقی دارند، بسیار خوش طعم هستند و به اندازه 4 تا 7 سانتی‌متر بزرگ می‌شوند. بوته اندازه متوسطی دارد و باردهی آن بسیار بالا م..

فلفل بشقابی شکلاتی مشخصات کلی فلفل بشقابی شکلاتی فلفل بشقابی شکلاتی شکل بسیار جالب و طعم بسیار خوب و شیرینی دارد. قطر هر فلفل به 10 سانتی متر می‌رسد. فلفل‌ها در ابتدا سبز رنگ هستند و بعد از رسیدن شکلاتی رنگ می‌شوند. بوته این فلفل اندازه متوسطی دارد و باردهی آن بسیار بالاست. فلفل بشقابی شکلاتی هم..

فلفل بشقابی نارنجی مشخصات کلی فلفل بشقابی نارنجی فلفل بشقابی نارنجی شکل بسیار جالب و طعم بسیار خوب و شیرینی دارد. قطر هر فلفل به 10 سانتی متر می‌رسد. فلفل‌ها در ابتدا سبز رنگ هستند و بعد از رسیدن نارنجی رنگ می‌شوند. بوته این فلفل اندازه متوسطی دارد و باردهی آن بسیار بالاست. فلفل بشقابی نارنجی هم..

فلفل دلمه‌ای کاوندیش به ارتفاع 60 سانتی‌متر رشد می‌کند و فلفل‌های زرد رنگی تولید می‌نماید. این واریته مقاومت بالایی در برابر بیماری‌ها و آفات دارد. فلفل دلمه‌ای کاوندیش طعم شیرین و گوشت ضخیمی دارد. باردهی بوته بسیار بالاست و فلفل‌ها طعم بسیار خوبی دارند.  این واریته فلفل دلمه مناسب کاشت در گلخانه اس..