توت آمریکایی (پرتقال اوسیج به انگلیسی Osage Orange)

نام علمی: Maclura pomifera

توت آمریکایی یا پرتقال اوسیج بومی شمال شرقی ایالات متحده می‌باشد یک درخت برگریز و خزان کننده است که میوه های کروی شکل با پوست چروکیده تولید می‌کند. درخت توت آمریکایی یک درخت غیر معمولی و بسیار جالب و خیره کننده است. میوه های توت آمریکایی در ابتدا سبز رنگ هستند که مانند یک توپ سبز رنگ می‌باشند و وقتی رسیده می‌شوند نارنجی رنگ شده و کمی به پرتقال شباهت دارند و قابل خوردن توسط انسان نیستند. میوه ها بزرگ بوده و هر کدام به قطر 15 سانتی متر می‌باشند. درخت توت آمریکایی زمانی که به بلوغ می‌رسد تا ارتفاع 20 متر می‌تواند رشد کند و به اندازه چند متر هم قطور می‌شود. این درخت به آسانی توسط بذر رشد می‌کند و در جاهایی که رشد دیگر گیاهان مشکل است این درخت به سادگی رشد می‌نماید. 

چوب درخت توت آمریکایی بسیار قوی، انعطاف پذیر و بسیار مقاوم است و مویانه ها هم نمی‌توانند به آن آسیبی برسانند. درخت توت آمریکایی رشد سریع و آسانی دارد.

بسیاری از مردم شاید تاکنون نام توت آمریکایی یا پرتقال اوسیج را نشنیده اند و اصلا نمی‌دانند توت آمریکایی چیست!

درخت توت آمریکایی (پرتقال اوسیج) هیچ ارتباطی با خانواده مرکبات ندارد اما میوه دارای عطری شبیه پرتقال است. میوه به دلیل شکل عجیب و غریبی که دارد نام های مختلفی گرفته است.

این درخت همچنین مقاومت بالایی دارد و مانند پولاد قوی می‌باشد. این ویژگی باعث شده که درخت توت آمریکایی یک انتخاب مناسب برای درست کردن پرچین دفاعی باشد. در سال های گذشته از این درخت به عنوان پرچین دفاعی استفاده می‌شده است. کشاورزان چندین درخت توت آمریکایی را در کنار هم می‌کاشتند و آن ها را به خوبی هرس می‌کردند تا درخت پرپشت شود. 

این درخت حاوی تتراهیدروکسیس تیلبن می‌باشد که یک قارچ کش قوی است و می‌تواند حشرات را دفع کند. شاید به دلیل وجود این ترکیب شیمیایی چوب این درخت در برابر پوسیدگی مقاوم است. چوب این درخت برای درست کردن حصار بسیار عالی می‌باشد.

کاشت درخت توت آمریکایی

کاشت درخت توت آمریکایی کار دشواری نیست و به آسانی از بذر رشد می‌کند. قبل از کاشت بذرها به مدت ۳ ماه در فریزر قرار دهید و بعد آن ها را 2 روز در در آب بخیسانید و بعد اقدام به کاشت آن ها نمایید. بذرهای درخت توت آمریکایی را ابتدا در خانه و یا گلخانه در گلدان بکارید. هر بذر باید در یک گلدان کاشته شود. گلدان ها را با خاک شنی پر کرده و به آن مواد معدنی اضافه کنید و بذرها را با لایه ای نازک خاک بپوشانید و به آرامی آن را فشار دهید. بعد از کاشت به بذرها آب دهید و خاک را مرطوب نگه دارید و لایه ای نازک مالچ به خاک اضافه نمایید. مالچ باعث حفظ رطوبت خاک می‌شود. مواظب باشید خاک خشک نشود. نهال ها باید در اولین زمستان در خانه یا گلخانه و در گلدان نگه داری شوند و بعد از این که سرما در بهار کاملا رفع شد نهال ها را به جایگاه اصلی خود منتقل کنید. نهال ها را در فاصله 9 متری از هم بکارید. درخت توت آمریکایی طیف وسیعی از شرایط را تحمل می‌کند و در خاک های فقیر هم قادر به رشد است و در محدوده دمایی گسترده ای قادر به رشد می‌باشد، اما دمای مطلوب برای رشد آن 18 تا 30 درجه سانتی گراد است.

 بذرها را در ابتدا خارج از خانه نکارید مگر این که دقیقا بدانید درخت را می‌خواهید در چه جایی بکارید. در این صورت باید در پاییز که هوا سرد شد، بذرها را به طور مستقیم در زمین بکارید تا به طور طبیعی سرمادهی شود و در بهار جوانه بزند. بذرها را در یک خاک سبک بکارید. درخت توت آمریکایی را زمانی که خارج از خانه کاشته ‌شود به راحتی نمی‌توان از مکانی به مکان دیگر منتقل کرد. اگر شما می‌خواهید بذرهای توت آمریکایی را خارج از خانه بکارید آن ها را با فاصله 1.5 متر از هم بکارید و با لایه ۲ تا ۴ سانتی متری مالچ ارگانیک بپوشانید سپس آبیاری انجام داده و خاک را مرطوب کنید. بذرها را باید در یک مکان آفتابی و خاک با زهکشی خوب کاشت. خاک های لومی و شنی برای کاشت بذر توت آمریکایی مناسب هستند. زمانی که بذرها جوانه زدند و چند برگ تشکیل دادند، نهال های قوی را نگه داشته و نهال های ضعیف را حذف کنید. بعد از گذشت سرمای هوا بذرها در زمین بکارید، زمانی که دمای خاک بیشتر از 15 درجه سانتی گراد شد کاشت بذرها را انجام دهید. دمای مناسب برای جوانه زنی 15 تا 21 درجه سانتی گراد می‌باشد. بعد از کاشت بذرها به خاک لایه ای نازک مالچ اضافه کنید تا رطوبت خاک حفظ شود، همچنین اضافه کردن مالچ مانع از رشد علف های هرز نیز می‌شود.

در صورتی که اطمینان دارید که می‌خواهید درخت را در چه نقطه ای بکارید می‌توانید از همان ابتدا بذرها را در زمین بکارید. ولی بعد از رشد نهال ها نباید جای آن ها را تغییر دهید زیرا ممکن است ریشه دچار آسیب شود.

درخت توت آمریکایی در محدوده گسترده ای از PH قادر به رشد است ولی PH مطلوب برای رشد این درخت 6.6 تا 7.5 می‌باشد.

درخت در یک محل خوب با شرایط ایده آل رشد مطلوبی داشته و به سرعت رشد می‌کند. بعد از گذشت 10 سال درخت به بلوغ می‌رسد و به یک سایبان بسیار عالی تبدیل می‌شود.

مکانی که درخت توت آمریکایی کاشته می‌شود باید عاری از علف های هرز باشد. علف های هرز مواد مغذی خاک را مصرف می‌کنند و اجازه نمی‌دهند که مواد مغذی در اختیار گیاه قرار بگیرد. 

هر زمستان باید درخت ها را هرس کرد.

درخت توت آمریکایی چوب بسیار محکم و قوی دارد که در صنایع مختلف و ساخت وسایل متنوع از چوب این درخت استفاده فراوانی می‌شود.